【閉店】■新日本橋 満留賀 帆立釜飯 1000円
都内のあちこちにある
暖簾わけされた店がある
「満留賀」
ずっと、ずっと、
「みつるが」と
思い込んでいたが、
「まるか」だった_| ̄|○
増田屋とか長寿庵的な
店と足がむかなかった。
店先に「限定サービス
五目・帆立釜飯 1000円」の札が
でていたのではいってみた。( ´_ゝ`)
帆立釜飯を頼むと
20分ぐらい待ってもらうが
いいかと聞かれる。
もちろん
ハイ、喜んで(C)ぶらっくきぎょうのだいめいし
である。
20分ちょい待って
でてきた釜飯
炊きタテ━(゚∀゚)━!!
たいして期待して
なかったが、
ぐぅ(´ρ`)
蓋をとると
香り豊かな蒸気が
むぉって立ちのぼる。
(´ρ`)
見た目一瞬
色めがあんまりなくて
いまいちかなと
思ったが、
かき混ぜると
大きなな帆立が
ごろごろと
いっぱいはいってる。
熱々でふっくら炊けた
艶やかなごはん。
帆立のダシで
ふくよかな味わい
なにより、帆立がね、
(´ρ`)ぐぅ。
釜の底のごはんの焦げで、
燻製状態になっていて
帆立、旨い
(´ρ`)
三つ葉の香りが
ふわっときて。
(´ρ`)ぐぅ。
しゃきしゃきした
竹の子の食感も、
(´ρ`)ぐぅ
【今日のまとめ】
ぐぅ(´ρ`)ウマカッタ