■神田 大越 いわし叩き定食 500円

神田の名店「大越」のランチに
珍しい”いわし叩き”がでてたので
飛びついてみた。( ´_ゝ`)

いわしさんは、傷むのがはやいから
よほど新鮮でないと、
刺身では出せないものだ。

それに、
身が軟らかい上に
小骨が多いので、
素人には手に負えない
扱いが難しい魚の代表でもある。


そんな新鮮ないわしさんを
たった500円で、
たっぷり食べられる。

白米がまた旨いのだ。
しじみの味噌汁も旨い。

なんたる
し・あ・わ・せ。

大越のいわしさんは
脂がのっていて
口にいれると、
トロっと溶けるよ（´ρ｀）


ぐぅ（´ρ｀）

【今日のまとめ】
やはり、わしは
青魚が好きだ。