■バンドン パンケーキ 3000ルピア

朝おきたら
市場のほうへいってみる。

屋台はでている。。

普通、市場の近くの屋台というのは
心踊るものであるが。

どうも、インネシでは今ひとつ。

わしの長年鍛えあげた
旨いものをかぎわける嗅覚がまったく反応しない。

そんな中、寡黙で愛想のまったくなひ
おやっさんのやってる。
ホットケーキの屋台に、
嗅覚がかすかに反応した。

(´・ω・`)ｸﾝｸﾝ



しばらく様子みてみる

おやじ、手際がいい

流れるような
滑らかな作業。

客層もいい。

間違いない！（C)ながいひでかず

食べてみる。

ぐぅ。

わしの長年鍛えあげた
嗅覚は正確に旨いものをかぎわける。

外側は香ばしく焼けていて
中は、しっとり、ふっくら

素朴ながら
ふくよかな粉の香り。

ほどよい甘味。

ぐぅ。

突然、朝のバンドンの町が
輝いてみえはじめる。

【今日のまとめ】
旨いものを食うと
まわりの景色が違ってみえてくる