『■高雄 自立一路 阿好歯威粥40元』

台北にむかう前に、
いかにも地元のしとたちの店って雰囲気の
"阿好歯威粥"で魚の粥を朝食にとった。

小骨が多い虱目魚と呼ばれる白身魚だと思うが
なかなかおいしひ。

生臭みをうまく消して
旨味をひきだしている。

中華の食習慣でわしに、
どしても、わしに理解できないことのしとつに、
油条（小麦の生地を揚げたもの）がある。

どして、粥に”揚げパン”をいれる必要があるんだ。
くるとんのつもりか？

【今日のまとめ】
溶けて”にゅるにゅる”になった食感が、
きしょい。