■台北 長安西路 小吃 葱油餅 25元

翌朝は、宿の近くの小吃（半露店軽食屋）で朝食をとる。
出勤前だろうか、徒歩、チャリ、バイクのしとたちが
入れ替わりたちかわりやってきて
トーストや三明治（サンドイッチ）をテイクアウトしていく。

台湾ではトーストは鉄板で焼いてつくる。

近所のコンビニで買ってきたグアバジュースを飲みながら
小麦粉を薄くパリッと焼いた生地で
ベーコンやら卵を巻いたのをたべてみた。

【今日のまとめ】
豆板醤がピリっときいて、うまい。