さて1日目のテーマは「協生農法 講習会」。
むーさん 野人こと大塚隆さんの提唱する
協生農法を学びに来たのですが…
型を持たないブルースリーから始まって
天保の飢饉に生き残ったのは誰だ
アミラーゼはなぜ生まれたか
いじけて枯れるアスパラ
などなど
話がぶっ飛びすぎてて
ちょーたのしー！(*≧∀≦*)
協生農法についてはむーさんブログで
詳しくご覧ください！
協生農法を実践するむーさんの畑では
生えている植物を説明しながら
その場でちぎって食べさせてくれます。
ヨモギやセロリ、春の七草のホトケノザ。
スナップえんどうとソラマメの葉っぱは
初めて食べました！（もちろん生）
小松菜のお花。
これも生で食べられる。
えぐみは全くなし。
ごぼうの葉っぱはハート型。
てことは、この下にはごぼうちゃん…
ランチの天ぷら用に30個くらい採りました。
大輪のブロッコリー！
イチゴは粒が小さくても甘いのができるって。
おいしい木からたくさん採りました
ポケットにお土産分も忍ばせてウキウキ
最後に天ぷら用のヨモギを皆で摘みました。
畑にいたのは30分くらいでしたが、
すごーく元気になりました。
これが、場のちから、かな。
続く。