たこ焼き 鉄プレート
先日、たこ焼きの鉄プレート買いました。
電気じゃなく、あえて鉄のやつを。
買ってすぐのたこ焼きの鉄プレートを使うとき、準備が必要なんですよね。
私が子供の頃は、気づくと既に鉄プレートは油が馴染み良い感じになっていました。
小さな子供でも、くるくるまんまるのたこ焼きを作っていた記憶…
がっ、
今回の鉄プレートの最初の準備、油の馴染ませが甘かった。。
たっぷり油を引き火を入れたつもりだったのに
鉄板にがりがりくっつき、挙句ぐちゃぐちゃなたこ焼きに
…(食べましたけど、、味はたこ焼き♡)
たこ焼きを食べるのにこんな苦労するなら、もういやだ、、とその時、本気で思う私。
よく説明を読むと、洗った後、油を引いて野菜くずなどを入れて炒めるんですね♪
油がしっかり鉄に馴染むようです。。
知らないのは私だけ??
第一回は悲惨な結果に終わりましたが、
第二回たこ焼き会(翌日リベンジ)は、くるくる回せました。
ということで、初めて鉄のものを使うときは、前準備をあなどってはいけませんねー
それから、取り扱い説明も読めってことですねー
2回目にして、普通のたこ焼きが…よかった♪









