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今日は先日届いたふるさと納税の
猪肉を食べました♪
猪肉と鹿肉があるのですが、
今日は猪肉で♪
焼肉のタレで下味をつけて焼いて頂きました。
見た目が豚の味噌焼きに似てる(笑)
さてお味は・・・
う～ん美味しい
臭みも感じません。
ただ味付けが焼肉のたれなのに
豚の味噌漬けのような味に感じます💦
後ちょっとお肉が硬かったかな。
食感も豚肉に近い感じです。
見た目ちょっと親戚っぽいですからね
豚と比べると脂身が
よりジューシーで食べていて
脂の甘みがジュわっときます。
こってり好きな方には
とても良いと思いますね♪
猪肉も鹿肉も普段絶対食べないので
こういう機会に食べて経験をするのが
とても楽しいです
次回は鹿肉のカレーを予定♪
鹿肉はさっぱりしているイメージ
でしたがどうでしょうか？
本当に楽しみです♪
また鹿肉を食べた際にレビューします♪
今回食べたのはこれ↓
猪肉と鹿肉のセットでどっちも楽しめる♪
