旧軽井沢銀座商店街に行って見ました。
ところ狭しと商店が並ぶ中、美味しそうにホットドックを頬張っている人々を発見。
看板には腸詰屋と載っていました。
早速、なかに入ると向かって右側で焼きたてのソーセージをパンに挟んだホットドックとして販売するコーナーがあり、その奥にテーブルが用意され、そこで飲食が出来るようになっています。
左側はハムやソーセージの販売コーナーになっていてお土産として購入する人々で列を作っていました。
僕は焼きソーセージ・プレーン（ブラートヴルスト・プレーン）のホットドックを注文。
ほっくらとしたソーセージの食感が美味でビールが飲みたくなりましたね。
旧軽井沢銀座商店街は軽井沢・プリンスショッピングプラザとはまた違い、庶民的でほのぼのとした感じがイイですね。