今日、銚子にある一山いけすという活魚料理の店で家族揃って美味しい刺身を食して来ました。この料理店は僕が小さかったころ両親と来たことがある幼い頃の想い出の店。料理店の中にいけすがあり、そこから全ての魚介類ではないと思うのですが、伊勢海老や魚をすくいさばいてくれます。
今日は刺身の盛り合わせと、秋刀魚の刺身、伊勢海老の塩焼きを注文。新鮮でとても美味しかったです。店はガラス張りになっているので日中ですとすぐそばの海を眺めながら食事を楽しめたのですが・・・。今日は夕食に来たので真っ暗で外の景色が見れなかったのは少し残念でした。しかし秋刀魚の刺身にニンニクは合いますね。とろっとしていて、最高でした。たまにはこうして家族で交流を持つことも大切ですね。今日はしみじみそう思いました。