親戚の中では、父方の従姉妹アケミちゃんと一番仲がよかったワタシ

学年は1つ違ったけど、年が一緒だったので小学校の頃とかは

頻繁に遊んでいました音譜



このアケミちゃんを思い出すと

おまけで、

小学校3年生の時の担任 横田先生も思い出す時がある

(独身で中年の女性でした)

もちろん、微妙に悪い思い出であるドクロ

でもちょっと、おバカなエピソードです(^▽^;)




あれは、アケミちゃんと遊んだ次の日の出来事 ・ ・ ・




小学校の宿題の定番  日記 本

横田先生も毎日、生徒に出していました

ワタクシこの面倒な宿題を早く終わらせるために、

行数をかせぐ努力を惜しみませんでした :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

この日の日記も、



 従姉妹のアケミちゃんと遊びました。



と書けば良いところを



 従姉妹の○○アケミちゃんと遊びました。

 アケミちゃんは、お父さんの方の従姉妹です。

 △△に住んでいます。小学校4年生です。



という具合に、

先生にとっては全く意味のないアケミちゃん情報をふんだんに入れ

3行で終わる日記を、15行くらいまで膨らませて提出したワタクシ



それが、あんなコトを引き起こすとは夢にも思なかった



昼休憩  横田先生に呼び出されたワタシ

別に何も悪いことはしていないので、怯えることもなく先生の所に行くと

横田先生は怒った顔で、ワタシの日記を広げている

 ゛(`ヘ´#)

 ありゃ、先生が怒っていらっしゃる~~~!? ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

 ん~、でも心当たりが全くない ???

戸惑うワタシに開口一番

「あなた、日記に嘘を書いたでしょむかっ

横田先生大激怒メラメラ



なんですが、いや、その日記には嘘なんてないですけど・・・?



なぜ「嘘」と言われるのか、さっぱり分からない┐( ̄ヘ ̄)┌

頭の中を疑問符トルネードが駆けめぐる はてなマークはてなマークはてなマーク



不思議そうな顔をするワタシに、

次の瞬間、横田先生は衝撃の一言を口にする!




「アケミちゃんなんて、本当はいないんでしょう!」




ええぇぇええぇぇぇぇ~~~!

( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

何を根拠にそんなことを~~~?

アケミちゃんの存在を勝手に抹消しないでぇ~(T▽T;)



たぶん生まれて初めて、目が飛び出るほどの驚きを体験する

小学校3年生のワタクシ



「いや・・・いますけど 汗

さすがにきっぱりと否定するワタシ

「本当にアケミちゃんは存在するのね!?」

「はい」

横田先生は念を押すと、更に衝撃の一言を放った





「じゃあ、アケミちゃんは従姉妹じゃないわね!」

(断言)





Σ( ̄□ ̄;)

小学校3年生のワタクシ たぶん生まれて初めての絶句を経験



あまりに飛躍した結論に、ただただ呆然とするワタシの様子は

横田先生から見れば

 真実を言い当てられてびっくりするバカ

だっただろう

横田先生は、2時間ドラマの探偵役のようにその根拠をきっぱりと言い放った



「父方の従姉妹が、何であなたと違う名字なのよっ!」




アケミちゃんとワタクシ

従姉妹同士ですが、名字が違います

そして父方だろうが母方だろうが名字が違う従姉妹が存在して当然なのが日本!

(因みに、ワタクシには同性の従姉妹は1人もおりません)

普通は、「名字の違う父方の従姉妹」って言われたら、初めに

 ああ、この子のお父さんと従姉妹ちゃんのお母さんがきょうだいなのね

と、思い至るのではないかしら?

 他にも婿養子だって、再婚の可能性だってあるし ・ ・ ・ 

親戚同士、名字が違うってままあること

これって、日本だと常識だと思うのですけど(;^_^A



しかし、横田先生の脳内では

 父方の従姉妹 = 名字が一緒

となっていたようだ

その理由は、いまだによく分からなくってよ!

大人になればなるほど、理解不能な思考 ・ ・ ・ はてなマーク

考えると、パラレル日本国から抜け出せなくなるから

さくさく話を進めるわ☆



ただ、この横田先生の推理、子供のワタシにとっては

非常にやっかいなモノだったの

ほっとけばいいって思われるかもしれないけど

(今だったら引き下がっておいて、後で笑い話としてネタにするけど)

誤解されて、「日記に嘘書いた」となると

帰りのHRで議題に揚げられ、吊し上げられること間違いなし!

小学校3年生にとっては、それはかなりなダメージ



その事態を回避するには

横田先生の誤解を解くしかない!!!



でも、どうやって??? ヽ((◎д◎ ))ゝ

小学校3年生のワタクシ、たぶん生まれて初めて途方に暮れる



そこで、標準よりお馬鹿だったワタクシ

「えっと・・・名字の違う従姉妹って、いますよね?」

と、至極まっとうな事実の確認を致しました

すると、横田先生

「ええ」

認めてくれるではないか!

なぁんだ、分かっているじゃん:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

安堵したワタクシ、結論を急ぎすぎました(ちょっと反省)

「そういうことです (o^-')b」

身も蓋もないわ。。。でも、要はそういうコトでしょ?

しかし、そこは横田先生



「 だ か ら

なんで父方の従姉妹の名字が違うのよっ!」



当然分かっていない~~~(ノ◇≦。)



あれくらいの説明で気が付くくらいなら

そもそもこんな誤解はしない

そこら辺は、小学校3年生

かなり甘い考えであった



でも、標準以下小学生は

方針を転換せず、このまま突き進んだ!



その後、ワタクシ

「女性は結婚すると名字が変わる」

だの

「従姉妹同士が同性になるのは、父親同士が兄弟の時」

だのといった、たどたどしい説明をし

いちいち横田先生がそれに対して

「ええ」

と頷き

「つまりそういう事なんです (o^-')b」

と早急に結論を言い

「 だ か ら !

なんで父方の従姉妹の名字が違うのよっ!」

と横田先生がキレルメラメラ



というやり取りを数分繰り広げました



不毛な時間が、休憩時間を蝕んでいく ドクロ



小学校3年生のワタクシには荷が重すぎる説明だった


も ・ ・ ・ ダメかも (*´Д`)=з


さすがにそう思ったが、

HRで吊し上げ

を思いだし、奮起!!!



そして、ようやくあることに気が付いた

 今まで個別に説明していたことをまとめてみてはどうだろう?

1つ1つは理解しているんだし、いけるかも グー



「せ・・・先生。

女性は結婚すると名字が変わりますよね?」

「ええ」

「で、ワタシのお父さんとアケミちゃんのお母さんがきょうだいです」

「さっきもう聞いたわ!」

イライラと返事をする横田先生

正直、「さっき聞いたなら、そろそろ理解してくれ( ̄_ ̄ i)」という思いがよぎるが

そんなツッコミをするほどの余裕もないし、年齢でもない

「アケミちゃんのお母さんは、女の人なので結婚して名字が変わったんです」

「当然じゃない!!」

ふと「だったら・・・(以下略)」と思うが、今はそれどころではない

 誤解が解けて楽しい休憩時間

  or

 HRで吊し上げパーティー

の瀬戸際。

雑念払って、一気に説明した

「だから、ワタシのお父さんとアケミちゃんのお母さんはきょうだけど名字が違うんです。だからワタシとアケミちゃんも名字が違うんです!」



渾身の一撃!!!

小学校3年生のワタクシ、少ない脳みそのしわをフル稼働!

これでどうだっ!!!!!



そして、ついにその時が来た



「ああ、何だそういうこと。分かったわ。行って良いわよ」

横田先生、あっさりご理解 クラッカー



腹立たしさより何より

達成感に包まれるワタクシ ヽ(゜▽、゜)ノ

ひゃっほう音譜

自分の手で明るい未来をつかみ取ったわ(≧▽≦)






と こ ろ で


それもこれも、元を正せば

日記の行数稼ぎが原因


と云う訳で、その後しばらく人名の説明を日記でしなくなったワタクシ


あの頃の日記、大変だったわぁ~ (゚ーÅ)




母から一切の料理を伝授されなかったワタクシ

でも、後悔はしていないわ



何故なら、母の料理って何かが違うから!




そんな母の料理③

ドキドキ 醤油 命 ドキドキ



母の煮物  たとえば肉じゃがなどは

とにかく茶色かった

にんじんまで茶色がかっていたと言えば

その茶色っぷりが伝わるでしょうか?



母の料理している姿を何度か目撃したことがあるが

鍋に、どぼどぼと醤油を入れていた覚えがある

あの頃は、「あんなものだ」と思っていたが


違うわ!!!


醤油って、1カップとかの単位では使わない!!

肉じゃがとか、そういう料理だと大さじ1とか2とかそんな世界よ?

(量にもよるけど)

なんで、ボトルひっくり返して鍋を2~3周する必要があったの?



「お母さん、田舎の人だから~~~ラブラブ(母の口癖の1つ)

って言ってたけど、あんたの母親(ワタシの祖母)は

そんなに醤油入れてなかったじゃん。。。

それって母オリジナルよ (-"-;A



醤油を愛する心は、当然煮魚にも反映されていた

母の煮魚、とにかく辛かった・・・ 汗

自分で煮魚作るようになって、分かったのだが

おそらく、母は



酒:みりん:醤油 = 1:2:

くらいの割合で入れていたはずだ



そりゃ、身が黒っぽくなっているはずである ドクロ




そんな母の料理④

メラメラ 肉は常にウェルダン メラメラ



食中毒を何より気にしていた母

肉も魚も、美味しさより安全第一

それはワタクシも同じだが



母は、ちょっと遣りすぎ ・ ・ ・ 汗



ワタクシも家で作る時は

滅多にレアで焼いたりしない

しかし、ふっくら柔らかく焼けるようにという気遣いはしている



が、母は脇目もふらず安全志向でガンガン焼くメラメラ

その結果

 魚うお座も肉ぶーぶーおうし座ヒヨコもぱっさぱさ



ふっくらと中まで火を通すって

そんなに難しいコトじゃないぞ、母




そんな母の料理⑤

本 レシピは適当 本



実家には、料理本は一切ないです

母の料理は、

 ① 人から聞く

 ② テレビで見る

 ③ 適当に作る

の3種類

その料理の共通点は「細かいレシピを気にしない」



気に入った料理があると

材料と、大まかな作り方を覚えて即実行!

勿論、簡単な料理などはそれで十分対応できる



が、母はそれをどんな料理でも実行してしまう

これがくせ者なのだ

もちろん母も、一応、味見をしながら料理をするのだが

残念ながら、母の味覚はちょっと変(ノ_-。)



よって、

飲むと舌がピリピリするカボチャのスープ

 とか

なんだが生臭いロールキャベツ

といった、どうやって食べればいいんだコレ?的な料理が出される



またこれらの料理は

作った本人にとっては、舌がピリピリしないし、生臭くもないのでたちが悪い

結局、父とワタシ、両方が同じ感想を述べて初めて

「はぁ~、しょうがないわね。お母さんは美味しいのに」

となるのである



ちなみに、これらの

「お母さんは美味しいのに」的料理は体が拒否する味である

先の「飲むと舌がピリピリするカボチャのスープ」の場合

 辛くてピリピリする訳ではない

何て言うか、食べてはいけないのモノを食べたので

舌が炎症を起こしている

そんな感じの、ピリピリである

こんなのはっきり言って、食べられない!



私たちを殺すおつもりかしら? ( ̄_ ̄ i)





さて、そんな母の料理は、娘に受け継がれることなく

一代で終わるであろう。。。 めでたしめでたし ドキドキ


で終わると、さすがに母に悪いので1つだけ母のヒット作を

それは




 ニラ玉




これは、父もワタシも好きな料理の1つで

彼氏テツヤも

「ああ、上手い!」と言ってくれた、お手軽料理だ

但し、そこは母

他とはちょっと違う



その衝撃(?)の事実は、ワタシが中学生の時に発覚する



ある日、料理をしていた母が

『ニラ玉の素』を取って来て~」

と頼んだ

 ※勿論、このニラ玉は「クックド○」のお世話になっています。。。

ワタシは、「○○の素」を保管しておく棚を見て「?」

「あれ、ないよ。『ニラ玉の素』?」

「あるわよ」(母即答)

しかし、いくら探してもない『ニラ玉の素』

業を煮やした母は、自分で探しに来て

「あるじゃない!」

と、手にした



お ・ お母さん  それって

 チンジャオロースの素なんですけどぉ

( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚



そう、我が家の『ニラ玉』は「チンジャオロースの素」で作られていたのである!

どうよ、その発想・・・( ̄_ ̄ i)



まぁ、ご飯に合うし、美味しいのでいいんだけどね

母が苦手だった家事

それは料理



洗濯・掃除などを執拗且つ丁寧にしていた母だが

お料理だけはついぞ上達しなかった



ちなみに娘のワタシも料理は苦手よ

何せ教えて頂けなかったから( ̄ー ̄;

小学生の頃、「リンゴの皮の剥き方を教えて」と言うと

「そんなの自然に出来るものよ!自分でやりなさいむかっ

そんな感じで母から怒られたコトがある

何故?できないから聞いているのに、どうして怒られなくてはならないの?

等と思いましたが、まだ素直だった小学校1年生だったワタクシ

自力で頑張りましたとも!

結果?

それはもちろん、とんでもない剥き方を習得しちゃいましたとも!

後日、そんなワタシの包丁遣いを見て母の一言

「危ないわね!どうして教えて貰うまで待てなかったの!?」

 ・ ・ ・ ・ ・ ・ あんた、自然に習得するモノって言ってたじゃんΣ(゚д゚;)

そんな感じで突っ込むと、母は

「はぁ~、教えなきゃダメなのね。不器用なんだから

┐( ̄ヘ ̄)┌」

と、ワタシの不器用さに呆れる ・・・ のだが、ちょっと待って?

確かにワタシは不器用ですが、包丁の使い方って教えて貰わなくても出来るモノなのか?

あれ、さっき「教えて貰うまで待て」って言ってたよね

矛盾していないか?


ぐるぐる巡る疑問

今から思うと、結局母は出来ない娘を非難したかっただけなのだと思う

異様にプライドが高く、負けず嫌いだった母

身近にいるお子様ごときに何かと負けたくなかったのであろう

ある意味徹底した生き方よ☆母



でもワタクシ、それに関しては一切不満はないわ!(断言)



何故なら、母に教えて貰っていたらとんでもないことになっていたから!!



これは、自分で料理本見ながら作るようになって気が付いたんだけど

母の料理って、とんでもないわ(T▽T;)

あれを伝授されていたら、ワタシの料理って大変な方向に進んでいたと思うの




そんな母のお料理テク①

うお座 魚の鱗は魚屋さんまかせ うお座



実家は下町&海の近くで

言葉そのままの意味の地物の魚が売られており

行商のおばさんなどもいたりして

鱗を取ってくれるサービスは当たり前の地区

いえ、別にこれ自体は結構よ

家事って、手が抜ける部分は手を抜いた方がいいに決まっている



でもね、時々スーパーで買ってくるお魚(鱗付き)の

鱗を取らないのは如何なものかと思うわよ!



何時だったか、食卓に鯛の煮物が出たことがある

その鯛からびっちり出ている鱗!

きらーんキラキラと刃を向ける敵意剥きだしの鱗は

儂を喰うな!

という雰囲気を醸し出している

あまり気持ちの良いモノではないので、詳細な表現は避けるが

黒魔術師とかが地下室で食べていそうな物体だったドクロ

とても食べられそうな物体に見えないΣ(~∀~||;)

「うほっ!何コレ?」

「鯛よ。鱗、取るのが面倒でね。ま、食べられるわ音譜

と言っていたが、食欲減退させるような見た目に仕上げるのは

どうなのよ ・ ・ ・ ( ̄Д ̄;;



母曰く、

「鱗取るのは面倒」

「鱗を取ってくれない、スーパーが悪い」

よって、基本、鱗は取っていなかったし

取っていたとしても、かなり



だもんでワタシも、

「あぁ~、魚の鱗取るのって大変なんだぁ~」

と信じていたわ

自分で料理をするまでは!!!!



でも、包丁でやるならいざ知らず

皮むき器でやれば、かなり簡単じゃない!

しかも面白いようにバリバリ取れるわ音譜

かなり綺麗に取れるし

時間も、10分とかからなくてよ?



何で???

何故鱗を取らなかったの、母ぁ~~!?(謎)




そんな母のお料理テク②

ドクロ 霜降りと薄塩は邪道 ドクロ


海の近くで育ったワタクシ

食卓に於けるお魚率はかなり高かったです うお座

そんな我が家のルール

「煮魚は地物を使え」



確かに、煮魚にする時

すぐそこの漁港で捕れたお魚

 と

スーパーのお魚では味が違った

スーパーのお魚は生臭いダウン



ここでもやっぱり

「スーパーの魚は生臭い」

という認識を持ったまま生きてきたワタクシ



同棲するようになり、魚好きの彼氏テツヤから

「煮魚食べたいーーー!」

と主張されまくり、仕方がないのでスーパーでお魚購入

料理本片手に作ってみると



合格 お い し い 合格



しかも、キラキラ生臭くないキラキラ

メバルの煮付けも、鯛のアラ煮も、ブリの照り焼きも

何回作っても、生臭くなく美味しく出来るクラッカー

やっだ、ワタクシ煮魚系はいい感じじゃん:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

って、得意になったけどちょっと待って?



じゃ、何で母の煮魚はあんなだったの???

(スーパーのお魚限定だけど)



そこで思い出したのが、料理番組を見るたびに言っていた

母の言葉

あんなの家じゃできないわよ」

下ごしらえにそんなに手間かけられないって」



その頃は、「ふぅ~ん」って感じで聞いていたのだが

まさかあんなの」「下ごしらえっていうのは

薄塩や霜降りのコトぉ~~!?

おーまいがっ! 叫び

魚の生臭さを除去するための下ごしらえをかっ飛ばしてたら

そりゃ、あんた、魚が生臭くなるはずですがな (´Д`;)



逆に言えば、

本当に新鮮な魚には霜降りとか要らないってコトなので、

「下ごしらえしないと食えない古い魚なんて論外よっ!」

ということなのかもしれないが。。。



ああ~~、それにしたってどうよ!?

普通にどの料理本にも載っている知識をどうして活用しないの!?

母、どんだけ料理が嫌いなのぉ~~~!



そんな母の料理は、魚以外でも勿論あるので続きは次回・・・ラブラブ