ゆーとぴあの【 重定(しげさだ)】です
いつも沢山の方にブログへのご訪問も頂きましてありがとうございます
昨日は久しぶりに京都のお友達のお家までドライブしてきました
行きは山超えの道を帰りは海沿いの道をえらび
初めての道でくねくね道を運転するのが楽しいって言う夫と二人でドライブ
やばい!確かに楽しいww
紅葉見れるかと思いきや出発時点から朝の9時頃まで霧の中w
でもそれはそれで幻想的でたまらんww
で楽しみながらお友達のお家に行き3時間ほどおしゃべりタイムwww
いつもいつも自宅の畑でお母さんが大切に丹精込めてお作りされた野菜を頂くのですが
今回も頂きました
先日夫の美容師の師匠でもあり私のお友達になって頂けた方にワンピース型?
いや巻きスカート型?まっ合体したようなエプロンを頂いたのでそれをつけて
朝から保存食作り
あちゃ~~~エプロンって私はすることがないのですがこれつけるとなんか母のようになった気がしてきましたwww
さてまずは里芋
これは酢味噌煮込みとしましょうw
そして大根とゆずといえばやっぱりゆず大根ですよね~
この大根すっごい甘いよと聞いたのでなおさらww
大根の葉っぱはごま油でいためるかなww
とりあえずそれは後日w
ひとまず濡れたキッチンペーパーにくるんで保存袋に入れて冷蔵庫にイン
一人で黙々と調理
たっぷり出来たのでお友達の美容師の先生におすそ分けしますw
おすそ分け分一人では少し多いかもだけど日持ちするように水分は入れていないのでゆっくりたべていただきましょw
あとのゆずはまたはちみつ漬けにしてゆず茶が飲めるようにしますかねw
もち米はう~~~ん
明日の夕飯に山菜おこわとかおこわ系にしようかなw
あとはお祝いごとはないけどお赤飯でもたきますかなw
柿も頂いたのだけど・・・これは多いな・・
これもとても甘いと言っていたのでジャム?
いや~ジャム私たべないよね~
普通に食べてサラダだな
あと柿を使ったレシピ検索してみますか?
ありきたりではない何か美味しいものが出てくればいいんですがww
楽しいドライブの上うれしいうれしい頂き物
感謝して食しますw 合唱
あっ昨日のドライブ時間朝5時半に出発して22時過ぎの長時間でしたw
おつかれさんww