今回はかぼちゃとベーコンのお焼き作ってみました
かぼちゃ硬いから手切らないようにね
材料
・かぼちゃ・・・1/4カット
・ベーコン(粗みじん切り)・・・2枚
・ドライパセリ・・・適量
・牛乳・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
① かぼちゃは一口大に切る
耐熱容器に入れ、ラップをして600wレンジで4分加熱して潰す
② ボウルにかぼちゃ、ベーコン、ドライパセリを入れ、牛乳を加えて練り混ぜる
③ 4等分して、平たい円形に成形する
④ フライパンに油をひき、弱火で2分ずつ両面を焼いて完成
よかったら作ってね
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それでは