今日も蒸し暑かったですね
残暑、厳しいようです
でも、一応は秋です
ってことで・・・
秋飯です
めぐっぺの今日ののランチです
秋刀魚の塩焼き
小鉢をちょこっと
ご飯とお味噌汁
十分です
一人で1匹はちょっと・・・
でもせっかくなので
食べちゃいます(=⌒▽⌒=)
脂ののったさんまさん
美味しくなってきた大根をおろして
すだちを絞って・・・
うんま~( ̄▽+ ̄*)
ノリノリの脂が大根おろしと、すだちでサッパリ
1人で1匹いけちゃいます
そして小鉢、3種
梅干・だしまき玉子・イカの塩辛
↑コイツ・・・作りました
大量のするめイカをさばいて
わたを取り出して
頑張りました
青柚子の皮を少し添えてます
ふわっと香って美味しくなります
サンマさんのおかげで今日も1日頑張れます