今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。
写真のこと、料理のこと、仕事のこと。
徒然に綴っております。
さて、今日は「圧力鍋講座」のこと。
圧力鍋、持ってるけど使いこなせないー。
なんだか難しいー。
圧力鍋って、結構時間かかるじゃない。
圧力鍋に入れたら、全部煮崩れちゃう。
それ、全部解決できます！
圧熱マイスター・オンライン講座で。
この時期だからこそ、たくさんの方に受けてもらいたい。
ということで、
在宅応援！半額キャンペーン！やってます！
通常の教室だと、３回分の講座を、
ぎゅっとオンライン講座にまとめました。
１時間でできる！
お箸ですっと切れちゃう豚の角煮。
実は簡単！筑前煮。
ふっくら白米をおいしく炊くコツ。
こんなお料理を９レシピ、ご紹介しています。
今の時期に、
いろんなオンラインサービスが出ているけど、
この圧熱マイスター・オンライン講座の特徴は、
・好きな時に
・知りたい部分を
・何度でも繰り返し学べる
というところ。
テキストと、1本あたり３〜4分程度の短い動画が20本。
隙間時間に、ちょこちょこと学べます。
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講座のカリキュラム
（学習編）
◎圧力鍋の基礎知識
・圧力鍋ってどんな鍋？（動画）
・圧力鍋はなぜ時短調理が可能なのか（動画）
・圧力鍋の種類について（動画）
◎圧力鍋の仕組みと調理について
・圧力鍋はどういう仕組みになってるの？（動画）
・圧力鍋の調理の仕組み（動画）
・圧力鍋の専門用語（動画）
◎圧力鍋を自在に使うために
・調理時間と加圧時間の調整について（動画）
・料理と余熱時間の関係（動画）
・食材の切り方、仕上げ方と加圧時間（動画）
（調理編）
◎お米料理
・基本の炊飯（動画）
・基本の玄米の炊き方（動画）
・赤飯の炊き方（動画）
◎野菜の煮物（筑前煮）
・野菜の煮物を作る時のポイント
・筑前煮の作り方（動画）
◎具だくさんの汁物
・具だくさんの汁物のポイント
・手抜きだけど美味しい豚汁（動画）
◎野菜を蒸す
・蒸し料理を作る時のポイント
・蒸し野菜のそぼろあんかけ（動画）
◎豆料理
・豆料理を作る時のポイント
・昆布豆の作り方（動画）
◎魚料理
・魚料理のポイント
・骨まで美味しい鯖の味噌煮（動画）
◎肉料理
・かたまり肉のポイント（動画）
・憧れの豚の角煮（動画）
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すでにご受講くださっている方からも、嬉しい声が続々と届いてます。
◎オンライン講座を見て『豚の角煮』を作ったら、
主人からもとても美味しい！と喜んでもらえて、うれしかったです
◎自分なりに圧力鍋を使えているつもりでしたが、
オンライン講座を見て、自分では気づかないテクニックがあり、
とても嬉しく拝見しています。まさに「百聞は一見にしかず」ですね。
◎オンライン講座で紹介されていたお料理、我が家の定番入り決定です。
◎鯖の味噌煮を作ったら、主人から
「これは胃袋つかまれるね！これこそモテ料理だよ！」と。
あっという間に完食してくれましたー！！！
って。
日本全国から、ご受講いただいております。
ありがとうございます！！！！
でも、
オンラインだけじゃ、
理解できないかも？
ご安心ください！
オンライン講座を受講された方には、
３ヶ月間の無制限のメールフォロー付きです！
メールでじゃんじゃんご質問くださいね。
手前味噌になっちゃうけど、
本当に充実した内容のオンライン講座です。
圧力鍋を使ってきて、
たくさんの失敗をしてきて、
その失敗から、たくさんのことを学んできました。
だから、
「圧力鍋って、結局時間かかるよねー」
「圧力鍋って、何もかも煮崩れちゃう」
「圧力鍋って、なんだか怖い」
そんな方のお悩みの原因と解決策までわかる講座です。
圧力鍋には、圧力鍋に応じた使い方があります。
普通のお鍋で作るレシピを、
「煮込むところだけ」圧力鍋に入れるんじゃなくて、
圧力鍋の特性を最大限に生かして、作る人に優しいレシピとは？
そんなことを思いながら、2年かけて準備した講座です。
圧力鍋初心者さんはもちろんのこと、
ある程度圧力鍋は使いこなせているという方にも、
きっとお役にたつ講座です。
ぜひ、たくさんの方に届きますように。
圧熱マイスター・オンライン講座
3月31日まで、
在宅応援キャンペーンとして、
受講料半額キャンペーン実施中です。
お得なこの機会にぜひ！
※シェア大歓迎です！
