■圧力鍋でパパッと3品！夏休みの講座、本日スタート！それとうれしいことがありました。
今年一番の暑さの中、今日から夏休みの圧力鍋講座がスタートしました。
「圧力鍋でちゃちゃっと３品、お手軽ランチ♪」
圧力鍋で、ピラフ・スープ・ピクルスを作ります。
どれも、加圧時間はあっという間。だからどんどん料理が出来上がっていきます。
今回のお料理で、一番難しいところは、「野菜を切るところ！」と断言しちゃうくらいです(笑)
ピラフの横には、グリーンサラダを。
サラダにかかっているドレッシングは、ピクルスからのアレンジで作ったもの。
野菜がもりもり食べられると大好評です。
今日が２回目の参加のTさんから、うれしい言葉が！
「圧力鍋、もう処分しようかと思ってたんです。でも、この教室に出会ってから、
圧力鍋が使えるようになりました。
前回のスープカレーも作りました！
今日のお料理も絶対に作ります！！！」
もうね、目をきらっきらさせてお話してくれる姿を見ていたら、うれしくって。
一緒に受講された皆さんんも、口々に
「そうよねー。私も一緒よー」
「圧力鍋がもう一つ欲しくなりました」って、もうすっかり圧力鍋ファンです♡
そんなお手伝いができているかと思うと、ちょっと「エッヘン！」って気分になりますね。
ピラフもスープも、今日のレシピはベーシックなものだけど、アレンジは自在。
いくつかヒントをお伝えしたので、ぜひぜひ我が家オリジナルのレシピを作ってくださいね！
あまりにもあっという間にできてしまって、予定よりもずいぶん早くご試食まで終了！
後片付けも、お手伝いというか、ほぼ皆さんで洗って、拭いてくださったので、
本当に大助かりでした！ありがとうございました。
この講座は、明日、明後日と続きます。夏休み後半戦は８月２１日スタート。
空席は少ないですが、気になる方はぜひぜひお申込みくださいね。
空席状況や詳しい講座内容は、こちらの記事をどうぞ♪
さてさて、今日はうれしいことが２つありました。
１つは、さっきお風呂に入った時に、体重計に乗ったら、
体内年齢が２８歳やったこと(笑)
まあ、お昼が軽くスタバでベーグル食べただけやったから、そりゃ体重も減るよね。
そしてもう１つは
じゃじゃーん！！！
このブログに読者登録してくださった方が、５００人になりました！
♡ ♡ ♡ ありがとうございます ♡ ♡ ♡
もうすぐ５００人って記事を書いたら、FBでシェアしてくれた友達もいて、
ようやくここまで来れました。
でもね、まだまだこれから！
だって、世の中には
・圧力鍋を使いたいと思ってるけど二の足を踏んでる人、
・持っているけど使いこなせないと悩んでいる人
・使ってるけどもっと便利に使いこなしたいと思ってる人
・毎日のご飯をもっと楽に、おいしく、健康的に作りたい人
などなど。
まだまだいっぱいいるはず。
そんなお悩みを持っている人に、一人でも多くこのブログを見つけてもらえるように。
そして、お悩みを解消するお手伝いができるように、
これからも圧力鍋の情報（時々よもやま話）をお届けしていきますね。
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