いよいよ明日から、6月の圧力鍋講座がスタートします。
明日のお天気がちょっと心配ではありますが、皆様のお越しを心待ちにしております♪
暑い夏、キッチンに長時間立ってお料理するのはツライですよねー。
汗、たらたら…。
私も圧力鍋を使いこなすまでは、夏場、汗を垂らしながら毎日頑張ってました。
お風呂上がりの時間までは、クーラーをつけないように頑張ってたので、キッチンは蒸し風呂。
今だから白状しますが、ビール片手にキッチンに立ってたことも1度や2度ではございません。
（まあ、お行儀悪いこと！）
でも、圧力鍋を使い始めたら、グンと楽になりましたよー。
明日、ご紹介する「圧力鍋だから時短！省エネ！スピード中華」は、
我が家の夏のお助けメニューです！！
そんなアレンジ方法もあわせてご紹介しますね。
おたのしみに～＾＾
明日のお買物も全部OK!
買い出しに行ったスーパーで、小あじを発見したので、南蛮漬けを作りました。
久しぶりにちゃんと油を使って揚げ物。
油を使い切って固めて捨てようと、ついでに鶏のから揚げも作りました。
今日の晩ごはん。
子どもたちも大喜びでした♪
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