彦根市天然酵母パン教室Co.mugiです
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先日の、愛知のパン教室の後、いつものケーキ教室に行ってきました。
レモンケーキ。
わかりにくいかなー。
ケーキは簡単な作り方で、途中まで余裕の顔だったのに、アイシングのあたりで雲行きが怪しくなり、ラッピングの頃にはすっかり疲れ切っておりました。
お菓子作りは最後まで手も気も抜けないぞ！
パン作りは途中の待ちが何度もあるからゆっくりしていますが、お菓子って短期集中が必要ですよね。
大雑把な私は大雑把な仕上がりになることも多々。
あぁ、でもレモンケーキ、酸っぱくて美味しい！
やっぱりレモンいいなぁ。
レッスン後のプレートもいつも本当に楽しみです。
先生のチョコレート、おいしっ！！
こんな型にチョコを流すよーって見せてもらって、
私「？？製氷皿ですね？」
先生「違いまーす」
…(笑)違うそうです。
100均によく似たのあったけど。
レモンケーキはちゃんと型を購入したので、また焼きたいと思いますよ。
上手にアイシングもラッピングもしたい！
お菓子もパンも、学びは楽しいです。
【こむぎのつぶやき】
摂取カロリー計算始めたら、どうやら運動部の中学生男子並みのカロリー摂取してるらしくて、これはもうどこか入部するしかないな、となっています。