今日の夜ごはんは、金目鯛の煮つけがメイン。
大きくてきれいな金目鯛が手に入ったので、土井善晴先生レシピで煮つけました。
・金目鯛の煮つけ
・スイスチャードのお浸し
・こんにゃくときゅうりの酢味噌和え
・黒米ごはん
・エノキと水菜のお味噌汁
今日はいとこの子ども（１歳５か月）と、昨日は友人の子供（１歳半）と遊んでもらい、
へとへとになりました。
友人の子どもちゃんは女の子だからまだ大人しいほうなのですが、
それでも彼女の歩き回るスピードは素早く、
ちょっと目を離せばどこへ行くのやらハラハラ…。
いとこの子どもは男の子で、超がつくほどやんちゃ。
気づけば滑り台に上り、一人で滑り出しそうな勢いでした。
そんな子どもたちを1人で育てているお母さんたちってすごいよなぁ、
と母の強さを感じる日々。
独身で子どももいないわたしの悩みや、普段イライラしちゃうことなんて
ちっぽけだよなぁと反省しました＾＾；
GW後半もまた遊んでもらうので、体力を温存しておかねば‼‼