今日は仕事始めで、睡魔との闘ひ…
好き勝手に生活していた冬休みには初めてのお正月太りをし、
反省しっぱなしの初出勤となりました(´∩`。)
あぁ、体は重い。
でも、美味しいものがいっぱいのこの季節…
どうすればいいのでしょうか(´-ω-`;)
さて、お正月3日目に慈姑を料理しました♪
初めてのくわい。
苦みがあるとのことでしたが、ほっこり優しい含め煮になって
食感もホクホク^^
今年は年末に作って来年のおせちに入れたいなぁ~。
なんだか「芽が出る」1年になりそうです(。-∀-)