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Ｗ世界戦はチャンピオンが共に防衛しましたね。
それにしても際どい試合でした。
井岡のＫＯを観たかったなー
なかなか３階級制覇となると
だんだんハードルが上がってるんだろうな。
それでも次回はＫＯシーンを魅せて下さい。
よろしくお願い致します。
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＜７つの習慣より＞
I.私的成功
■第一の習慣：主体性を発揮する
■第二の習慣：目的を持って始める
■第三の習慣：重要事項を優先する
II.公的成功
■第四の習慣：Win-Winを考える
■第五の習慣：理解してから理解される
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III.再新再生
■第七の習慣：刃を砥ぐ
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ボクシング：ダブル世界戦 井岡、判定で初防衛／高山、２度目防衛
毎日新聞 2015年09月28日 東京朝刊
プロボクシングのダブル世界タイトルマッチ各１２回戦が２７日、エディオンアリーナ大阪で行われた。世界ボクシング協会（ＷＢＡ）フライ級王者の井岡一翔（２６）＝井岡＝は、２度目の世界挑戦だった同級１０位、ロベルト・ドミンゴ・ソーサ（３０）＝アルゼンチン＝に３－０で判定勝ちし、初防衛に成功した。戦績は１９戦１８勝（１０ＫＯ）１敗。国際ボクシング連盟（ＩＢＦ）ミニマム級王者の高山勝成（３２）＝仲里＝は、同級１０位で世界初挑戦の原隆二（２５）＝大橋＝を八回１分２０秒ＴＫＯで退け、２度目の防衛を果たした。戦績は高山が３８戦３０勝（１２ＫＯ）７敗１無効試合、原は２１戦１９勝（１１ＫＯ）２敗となった。国内の現役男子世界王者は１１人のまま。
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◆ＷＢＡフライ級
▽１２回戦
井岡一翔 判定 ロベルト・ドミンゴ・ソーサ
（井岡） （アルゼンチン）
５０・８キロ ５０・３キロ
（井岡は初防衛）
◇井岡、判定で初防衛 完璧な守り、攻めに難
面白いように相手のパンチを空転させた。井岡がスピードと反応の良さを生かし、１階級上が主戦場だったソーサに完勝した。
一回から主導権を握る。左ジャブで距離感をつかみ、相手の右ストレートを読み切ったように上体の動きでかわした。三回にはガードで防いでいた左フックにも対応し、空を切らせた。「まともにパンチをもらわなかった」というほど、ピンチは皆無だった。
その秘密は、井岡の構え方にある。フライ級に転向後、やや前傾姿勢に変えた。これまではガードで防ぐことが多かったが、前かがみの分だけ、懐が深くなる。上体を反らしてかわせる理由だ。
ただ、守りが完璧だった半面、攻撃は物足りなさが残った。ソーサの弱点はボディーと見て、序盤から打ち続けた。九回には左ボディーでガードを下げさせ、ワンツーでぐらつかせた。十二回は右ボディーアッパーで後退させた。思惑通りの攻撃で「十二回をやり切れたのは収穫」と手応えを口にするが、ダウンは奪えなかった。
ミニマム、ライトフライ両級と合わせて通算７度目の防衛。父の一法会長は「パンチも、手数も、体の当たりも磨かないといけない」とフライ級での課題を挙げる。「フライ級最強を証明したい」と公言する王者には、年末に予定される次戦でのＫＯを期待したい。【安田光高】
http://mainichi.jp/shimen/news/20150928ddm035050084000c.html
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飴色玉ねぎの炒め時間を短縮する技の数々
前日に玉ねぎを買ってくる
手間が1度で済むのでガス代、時間の節約になってｲｲ！
1回に2個分使うとして、3回分の玉ねぎ6個は一度にやってしまいたいところ。
出来上がったら3等分して冷凍してしまおう。
皮を剥いたら、玉ねぎを切る
今まで何の疑いもなく玉ねぎを繊維にそってスライスしていましたが、これを繊維に垂直に、玉ねぎの繊維を切るように切ってみます。
繊維に逆らって垂直にスライスすることで、繊維を破壊し、炒め時間の短縮につながります。
できるだけ薄く切る
火の通りが俄然よくなり、時間短縮になります。
たまねぎを薄切りかみじん切りにする。(フードプロセッサがあると良い)
薄く切るのがよい⇒みじん切りだともっと早い。みじん切りは面倒なので、フードプロセッサーを持っている人はみじん、持ってない人は薄切り。みじんはやりすぎると大根おろしみたいになってしまうので注意。荒みじんで！
冷凍する！これが最大のポイント
冷凍をすることにより、野菜の繊維が壊れて、調理時間が短縮される
水が凍ると膨張する、これによって繊維が壊れた玉ねぎは早く炒められます。しかも、解けながら水分が出るので、焦げにくい。
もっと平べったく冷凍
塊にして冷凍すると、炒める時に解けるまでに時間がかかる。なるべく平べったく冷凍する。
冷凍庫へ入れて3，4時間で凍る
マザーの作る簡単ごはん・お菓子・レシピ・薬・美容・ダイエット・買い物・ニュースの話
時間がない時はなるべく平べったくして凍らすと、より早く凍ります。
フライパンで炒めながら解凍！
冷凍した玉ねぎをフライパンへ投入し、フタをして、まずは蒸らす感覚で溶かしましょう。
玉ねぎが溶け出すと、たくさんの水分が出てくるので、水で玉ねぎを煮込んでいるような状態になります。
こうなれば、当分は焦げる心配はないので強火でOK。
玉ねぎがしんなりするまでフタをして、たまに焦げてないかチェックする程度で。
大量なのでしんなりさせた方が炒めやすいので、
ここは時短より、他の作業ができる時間として使ってください。
さらに炒めて水分を飛ばす！
玉ねぎがしんなりしてきたら、フタをあけて塩を投入し、火を強くします。
水分が残っているうちはそうそう焦げないので、強火でもOK！
塩で玉ねぎの水分が出るので炒める時間が短縮される
漬物の塩漬けと同じで、塩は食品から水を引き出す効果があります。玉ねぎが解けてきたら軽く塩をしましょう。
水分が飛んだら、注意して炒め飴色へ！
水分が飛んできたら、ここからは火加減注意。中火から弱火で、焦げないように。
玉ねぎに油分をコーティングする
ある人はオリーブオイルとバターで炒めます。ない人はサラダ油で。
焦げ付かないよう、ときおりかき混ぜて、水分を飛ばします
＜NAVERまとめより＞
食用重曹でうがい、やってますよー とってもいいですよー＾＾
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■今日の歌：THE POINT OF LOVER'S NIGHT@TMN
■流行に乗っていこう
1位 キロハナ
2位 マジック3
3位 マリアライト
4位 お月見だんご
5位 鉄道写真コンテスト
6位 十五夜さん
7位 横綱鶴竜
8位 国民連合政府
9位 台風21号
10位 川島なお美さん
＜kizasi.jpより＞
■知恵袋デイリーランキング
1位 耳鼻科の先生に聞いた、しゃっくりを止める方法
2位 スマホ携帯で容量の大きい動画や画像ファイルを送る方法
3位 超簡単！ＮＨＫ受信料契約を、合法的に拒否・解約する必殺マニュアル（応対方法特化編）
4位 【完全版】ドラクエ8スキル考察
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6位 スマートフォンの料金を極限まで安く抑える方法
＜Yahoo!より＞
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