こんにちは～♡
ちょっと前のレッスンですが、「たこやきちぎりパン
」なるものをつくっていただきました
たこやきじゃん！って思われた方
そうなんです。たこやきそのものですよね～
でもでもちゃんとパンなんですよ♪うふふ
奥がふわふわお好み焼きパン
手前はたこ焼きキューブパン
右奥がたこ焼きちぎりパンなのです～
ふわふわの出汁がきいた生地に、お好み焼きの具材をトッピング
隠し味もきいています・・・♡
今回も生徒さまからのリクエストからレシピを作成
レッスンをさせていただきました
このキューブの中にいろんな具材を
生徒さまのご家族のリクエストで好きなものを入れていただいたんですよ～
パズルパンの型は、生徒さまが持っているので家でもつくれるように考えました
まさにたこ焼きですよね
焼けたパンにたこやきソースをぬりぬり
かつおぶしをふってできあがり～
薄力粉をつかう本来のたこやきとは違って
強力粉でつくるパンなので、ふわ！もち！の青のりがきいたパンがまたおいしいの
明太マヨネーズや、チーズいろんなものもいれて
ボリューミーなお好み焼きパンも、中はふわっふわ
外側はカリカリ
ふわふわの食感！
くちどけの良い食感とよく合います
毎回、生徒さまには本当に喜んでいただいて光栄に思います。
生徒さまとおしゃべりしながら、次はこういうパンで・・・
前回のパンも家族がほんと喜んであっという間に食べました！
と、嬉しそうなお顔を拝見するたびに
とっても幸せをいただいています。
いつも本当にありがとうございます。
心から感謝いたします。
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