名古屋市名東区 しあわせパン教室 lila

名古屋市名東区 しあわせパン教室 lila

名古屋市名東区
パン教室lila


~しあわせパン教室lila~



リラクゼーション&スキルアップ


日常からほんのすこしはなれて

いまここ、この時間を楽しんで

リラクゼーションとスキルアップ

両方叶えられる教室です。



音譜イースト・天然酵母・自家製酵母

音譜パン作り未経験者のやさしい初心者レッスン

音譜デコパン・キャラパン・イラストパン

音譜親子レッスン(未就園児大歓迎)

音譜上級者のためのレッスン


こういうパンがつくりたいです!

パン作りのお悩み解決

パン作りの時間で癒されたい

パン作りがもっともっと上手になりたい!


など、生徒さんお1人お1人と相談し、その方のニーズにお応えしたレッスンを開講しています。


お気軽にお越しくださいね




レッスン日程 平日 午前10時~14時のあいだでお好きな時間に




レッスンのご予約・ご質問などお気軽にお問い合わせください。

niconicoarigato@yahoo.co.jp


初めての方も、ホームメイドクッキングの会員の方も、会員外のかたも

どなたでもご参加いただけます。

レッスンメニュー






名古屋市名東区

パン教室lila


宝石紫2021年 1月のレッスン情報宝石紫



アップ天然酵母のベーグルレッスン空きありますアップ


21日(木)10時30分 天然酵母3回コース さくらんぼpart3



プレーン、チーズ、竹スミチョコレートベーグル&焼きサラダサンドアップ


空席1  駐車場有

レッスン料はホームメイドクッキングに準じます。
3回分のレッスン料
ビジター17490円
会員 15180円 




4日(月)14時

バゲット&カヌレのレッスン

生地づくりから


image



image

生地作りからフランスパン🇫🇷あいまにカヌレを作ります。



8日(金)10時30分

デニッシュピザ&みるくいちごチョコパン



デニッシュ生地のピザ&バレンタインのチョコレート🍓レッスン

4800円 空席1 駐車場あり





12日(火)10時30分 

ラムレーズンのチーズケーキブレッド&ピザ食パン


ありがとうございます。満席になりました。





13日(水)10時

ハニーアップル&ほうれん草のクリームパンキッシュ



生地づくりからスタート

はちみつとりんごの薔薇のちぎりパン&パンでつくるキッシュのレッスン音譜



19日(火)10時 クロワッサンレッスン




21日(木)10時30分 天然酵母3回コース さくらんぼpart3



1回目  


ベーグル&焼きサラダサンドアップ


空席1  駐車場有

レッスン料はホームメイドクッキングに準じます
3回分のレッスン料
ビジター 17490円
会員 15180円 



22日(金)10時30分 天然酵母トマタマピザ&トマトブレッド 


ありがとうございます。満席になりました。


25日(月)10時


26日(火)10時



クロワッサンレッスン






リボンありがとうございます1月の空き日程はすべて決まりました2月以降ご予約承っておりますリボン


教室開校日
平日
10時〜13時
13時〜16時
土曜日
13時30分〜16時30分

リクエストによりレッスンを開講しています。
1回4800円〜

オンラインレッスンも承ります。
ご希望の方は直接お尋ねください。
グループ 1人1000円
マンツーマン1回4000円(どんなパンでも、どんな疑問でも細部までお応え致します。ご自宅の環境でパンを作りながらわからないこと、知りたかった事、ご自分のペースで、ご自分のオーブンにあわせて最適な方法をアドバイスいたします)



ご予約

lineにてご連絡下さい。





パンを焼くのが好き

パン作りをもっと上達したい!

自分の時間をマインドフルに大切にしたい!

方ならどなたでも大歓迎です。


駐車場2台あり 近隣コインパーキング有り

当面の間1レッスン2人で行っております。

受講料以外のお支払いはございません





教室案内




親子レッスン




ホームメイドクッキングの単発レッスン




クスパ




木下晴弘先生の、zoomを使った講演会に参加しました。



もう胸熱アップ

あぁ〜✨なんて素敵な捉え方ができる方なんだろう

教えて頂いて、とても深く身に染みました。

どう捉えていくのか✨

いまの状況をみて、闇雲に悲観するのではなく、何を教えてくれているのか
どう捉えたら幸せになれるのか
自分は今何をしたら良いか

ふわふわしたような、実態がつかめないような、何を信じていいのか、流れるプールにいるかのような激流のこのコロナ禍の中で

自分の心を明るく、心豊かに持っていくには、メディア、SNSから得ようとすると
洪水にのまれて、丸太にしがみつきながら、次に安全な木は流れてこないか、こないか血眼になりながら、必死になりながら、流れてくるものを探しても細く頼りない枝ばかりしか流れてこない

もがけばもがくほどしがみついてる丸太は転がり溺れそうになって足をバタバタ漕ぎつけなければならない

こんなのぜんぜん安心なんかできないね


激流の中にいても、やがて水は引く事を待ち
丸太が転がらないように力を抜いて、丸太を信じてその場で落ち着いて状況が変わるのを見極めること
自分のつかまっている丸太(自分の信念)を信じずに、次々流れてくる枝(新しい情報)の方がが良くみえても、安易に手を伸ばさないこと

丸太は、「幸せになれる捉え方」

ああ〜✨

心があらわれました。

本当にありがとうございます✨🙏


一見不幸だなって思う事があっても、タイトルの問いを自分にかけると、本質が見えてくるアップ

先日のレッスンの生徒様の作品です。



 

こちらはハニーアップルローズ🍎🌹


可愛いパンが大好きな生徒様に💕

試作を繰り返して完成した作品です。


蜂みつをたっぷり生地に練りこんで、はちみつキャラメリゼのりんごとレモンクリームを中に包んで…






はちみつりんごを薔薇に見立てて焼き上げました。.:*♡


こちらは、パンで作るキッシュ


ほうれん草とベーコン
定番の組み合わせをリクエストして下さった生徒様✨
お子さんが車で食べやすいようなパンを✨と



ホワイトソースで絡めて味付けしたら、卵液をそそいでキッシュに仕上げて✨  

 
型に敷き込む時がポイントよ💕

少しの違いでカタチがぜんぜん変わってくるのアップ


薔薇の林檎は、焼く前からもう可愛いラブラブ




はちみつ味で、とっても美味しいです。
冷めるとまわりが飴みたいにカリッとなるのドキドキリボンアップ


こちらのレッスンは、キッシュもハニーアップルも、同じ生地にしたので生地作りから生徒様は実習なさいました。

甘いパン生地に、塩気のあるフィリングが絶妙な味わいなんですよね〜照れラブラブ



次はバレンタインのハートのパンと、生チョコパンラブラブリボンアップと、リクエストしていただきましたので、さっそく試行錯誤しておりますよ〜ラブラブ

生徒様、ありがとうございました。

2月もお会いできます事を楽しみにしています✨


パン教室lila
オリジナルレッスン


パンキッシュ5個
(中身はお選びいただけます)



ハニーアップルローズ1個
(はちみつキャラメリゼのりんごのちぎりパン)


Aどちらか1品を生地づくりから倍量コース
Bパンキッシュ5個とハニーアップル1個の組み合わせ

A.Bお選び下さい。
A.Bどちらも4800円(税込)




ピザ食パン150g1本
(ピザソースで仕込んだパン。玉ねぎ、バジル、モッツァレラ、ベーコンが中から!)
ご希望の方は、アレンジでとろとろ卵トーストをサービスいたします。





ラムレーズンのチーズケーキブレッド1本
(高加水の発酵焼き菓子。レーズンをチョコレートやオレンジ、ナッツなどに変更できます)



Aどちらか1品を生地づくりから倍量作るコース
Bピザ食パン1個とチーズケーキブレッド1本の組み合わせ

A.Bお選び下さい。
A.Bどちらも4800円(税込)




みるくいちごブレッド
(いちご、練乳、スイートチョコレートのパン生地を可愛く成型します。スライスしてカスタードクリームを絞ったり、みるくクリームを絞りましょう)

単品 
3色カラーの生地作りから、カスタード、みるくクリーム作り、仕上げまで
4800円(税込)


デニッシュピザ(25㎝×25㎝)&スティックチーズ
(デニッシュ生地を折り込みバターを使って作ります。ピザソースは2種類 具材はお選びいただけます)

単品
デニッシュ生地作り、ソース作り、焼成のポイントなど、チーズ味のおつまみ
4800円(税込)


フランスパンレッスン

フランスパン
バタール2本もしくはベーコンエピ4本もしくはブール2個

生地作りから、成型のコツ、クープ入れ、蒸気焼成まで
(優しい初心者向けから、レベルに合わせさせていただきます)
単品 4800円





ミートソース食パン(2個)
甘めのサクサクタイプのミルク食パンには、ピザソースで味つけしたミートソースがぴったり!

食パン生地作りから、ミートソース食パンの作り方まで。ミートソースも手作りします

4800円(税込)




カヌレ(6個)


銅型で焼きます。
生地作りから焼き方など
焼成していただいた6個のカヌレと、ご希望の方にはカヌレ生地(6個分)をサービスでお持ち帰りいただけます。

4800円(税込)




デニッシュ餡食パン 1本 クイニーアマン2個

デニッシュ生地の作り方から、焼成まで
餡は、小倉が基本ですが、季節により梅、桜、抹茶、栗などからお選びいただけます。

4800円(税込)


天然酵母
ピーカンナッツブレッド1個&あんパン4個

ホシノ酵母について
酵母のおこしかたから、生地作り、天然酵母のパンとは?イーストとの違いetc

生地作り〜焼成まで

4800円(税込)


ピザレッスン30㎝1枚

(天然酵母、イーストお選びいただけます)
生地作りから焼成まで

4800円(税込)


ハンバーガーレッスン(4個)
(バーンズパンの生地作りから、パティ作り、ソース、仕上げまで)

4800円(税込)


ラブラブご予約はラブラブ
レッスン名と、ご希望のお日にち2〜3日
その他ご要望などを添えて
niconicoarigato@yahoo.co.jp

もしくはLINEまでご連絡下さい


おりかえしご案内させていただきます。




名古屋市名東区

パン教室 Lila

〜教室案内〜

レッスン案内

パン教室lilaへようこそ

いそがしい毎日 時間に追われる毎日

そんな日々の日常からほんのすこしはなれ

いまここ、この時間を楽しんでパンをつくる時間だけを楽しみませんか

リラクゼーションとスキルアップ
どちらも叶えられる
教室です


音譜イースト・天然酵母・自家製酵母

音譜パン作り未経験者のやさしい初心者レッスン

音譜デコパン・キャラパン・イラストパン

音譜親子レッスン(未就園児大歓迎)

音譜上級者のためのレッスン


生徒様お1人お1人のニーズにお応えしたレッスンを開講しています。



(講師プロフィール)
小西 理映子
ホームメイドクッキング パン講師資格
ホームメイドクッキング天然酵母講師資格
令和元年ホームメイドクッキング称号者取得 
ABCクッキング料理講師資格
パンシェルジュ検定1級
ラフターヨガリーダー


教室名のlilaは、サンスクリットで「遊ぶこと」
一生懸命遊んでいた
まるで子どものころに帰ったように
心を解き放して、自由に、いつものしがらみや役割からはなれて

安心、安全な時間と場所で楽しみながら
一緒に過ごしましょう
 





2012年の開校当初から、生徒様と大切にしているのはパンづくりの過程そのものを楽しむこと
あじわうこと、パンと会話をするように愛しむこと✨遊ぶように楽しむこと✨

ご縁ある方々とのかけがえのないひととき。
2度とない大切な時間。
一期一会のその瞬間を、自由な心で、丁寧に、大切に過ごしていきたいと思っています。

 
資格
平成20年
ホームメイドクッキングパン講師認定資格取得

平成24年
ラフターヨガリーダー資格取得

平成25年
ホームメイドクッキング天然酵母パン講師認定資格取得

平成26年
パンシェルジュ検定1級

平成27年
ホームメイドクッキングパン技能検定1級

ABCクッキング認定講師得


ホームメイドクッキング直轄校

 
教室情報 
教室名 パン教室lila(リラ) 
住所 
愛知県名古屋市名東区貴船
開講日

月曜日〜金曜日 土曜日午後不定期開催

レッスンの一か月前程までにご希望のお日にを添えてご連絡下さい。

時間 10:00~13:00     13:00〜16:00
アクセス ・地下鉄本郷より徒歩15分
・地下鉄星ヶ丘から市バス15分
・名鉄名古屋駅から高速バス30分
・高速道路、名古屋インターより5分 高針インターより10分
駐車場 2台 
お支払 現金 
銀行振込  paypal


レッスンとは別室のケージ内に室内犬がおります何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

 

受講料                  1回4800円 ~                
ご予約方法 LINEにてご連絡下さい。 

入会金、教材費はいただいておりません。
ホームメイドクッキングのレッスンもリクエストにより開講致します。受講料はホームメイドクッキングに準じております。直接お尋ね下さい。






クスパで最新レッスン情報をご覧いただけます。




 


 

 

バレンタインメニュー


ラブラブラブ&ラブとふっくらハート


うたしパン教室 (名古屋市名東区のパン教室)-image

ふっくらハート
photo:04


ピーカンナッツにオレンジカット、チップチョコがたっぷりなんですs.heart*

ふわふわの食感のパン生地のトッピングにストロイゼルにスライスアーモンドきらいろんな味と食感が楽しめるんですラブ




ご試食タイムには、ピンクと白の食パンでミルフィーユサンド{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4358.gif}天然の素材を使ってピンクに焼きあげる食パンの作り方も習いますよー{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/34719.gif}



__.JPG


こんなかんじで、大きいハートに腕組みしてよりそう小さいハートWハート

photo:07


彼と腕組みしているみたいにみえませんかきら

こんな感じになれたらイイナ~mogu*の願いを込めてballoon*

特定のカレやご主人がいらっしゃる方は、さらにラブラブを深めてドキドキ




ふっくらハートの成型も、いままでとちょっと違う成型でぷくっとかわいいハート型に仕上げます。


ナッツとオレンジカットが大人の味に仕上げているので大人の男性でもきっと気に入っていただける味ですheat+kira*


こちらは彼にプレゼントしていただいて・・・アゲ


みなさまは、講師がつくったパンをご試食くださいWハートさらに、ピンクの食パン&白の食パンにとってもおいしいディップを手作りしてピンク・ホワイトの抜型サンドイッチを食べて、楽しんでいってくださいねrose**


バラバレンタイン当日にご予約をいただいた生徒さまにはとってもかわいいラッピングつきですバラ





リボンご予約リボン
(メールにてお気軽にお問合せください)
niconicoarigato@yahoo.co.jp
空席状況→rose*
ご予約方法→rose*
パン ベーシッククラス→rose*
天然酵母パンベーシッククラス→rose*
パン単発レッスンメニュー→rose*
天然酵母 単発レッスンメニュー→rose*
SALE情報♪→rose*

いつもありがとうございます好
クスパで空席状況公開中です。

ドキドキバレンタインメニュードキドキ



きらハートフルブリオッシュきら




photo:10


ハートのかたちに抜いて焼いたパンに、好みにデコレーションしてくださいね。



カスタードクリームはなんとアゲホワイトチョコレートでつくるんですmogu*


もちろん一緒につくりますかんたん、わかりやすく説明するので、お家でも無添加のクリームをつくれるようになりますきら








photo:03




ブリオッシュ型ラブラブ





photo:07



渋皮マロンWハートいちごWハートブルーベリーWハートしあげにホワイトチョコレートをパラパラ~mogu*



大、中、小のハートのパンを各2つずつと、ブリオッシュ型を2つずつ成型して
自由にデコレーションをして楽しみますrose**

たくさんつくるので、プレゼントするパンと、ご自分のぶんとつくって召し上がっていただけます好







photo:08



みんなでわいわいデコレーション&ラッピングをしたあとは
楽しいおしゃべり&おいしいお紅茶でうれしい、たのしい時間をすごしましょう好(2021年現在控えさせていただいております)





リボンご予約リボン
(メールにてお気軽にお問合せください)
niconicoarigato@yahoo.co.jp
空席状況→rose*
ご予約方法→rose*
パン ベーシッククラス→rose*
天然酵母パンベーシッククラス→rose*
パン単発レッスンメニュー→rose*
天然酵母 単発レッスンメニュー→rose*
SALE情報♪→rose*

いつもありがとうございます好
クスパで空席状況公開中です。




ドキドキバレンタインレッスンメニュードキドキ


うたしパン教室 (名古屋市名東区のパン教室)-image


ふっくらハート



うたしパン教室 (名古屋市名東区のパン教室)-image

ふわふわのブリオッシュ

ベリーとホワイトチョコがたっぷり!

ピンクとホワイトのマーブルがかわいいです



うたしパン教室 (名古屋市名東区のパン教室)-image

大きいハートと丸いパンをつくりますよバラ

かわいいハートのチョコレートつききら



お子さまもつくれます

親子レッスンにもぜひ音譜


天然の素材をつかってピンクにしています。

かわいいピンクとハートに癒されてきら


小麦粉はすべて北海道産のものを使用しています。ポストハーベストの心配のない、安全な小麦粉きら

お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。


詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。


リボンご予約リボン
(ご質問、お問い合わせはお気軽に)
niconicoarigato@yahoo.co.jp
空席状況→rose*
ご予約方法→rose*
パン ベーシッククラス→rose*
天然酵母パンベーシッククラス→rose*
パン単発レッスンメニュー→rose*
天然酵母 単発レッスンメニュー→rose*
SALE情報♪→rose*

いつもありがとうございます好
クスパでも空席状況公開中です。

バレンタインレッスンのメニューをご紹介



バレンタインに素敵なパンのプレゼント

ラッピングつき


{5903E8B7-23BC-4684-826C-9F4361CF12AD:01}

ブラウニーブレッド

チョコレート&クランベリーのふわふわパン
焼菓子ブラウニーのよう
(縦24cm×横9cm×高さ5㎝/1個)
賞味期限*2~3日 


もちっとチョコマカ(3個)
タピオカ粉で作るのモチモチパン
マカデミアナッツ&チョコレート
あと1つあと1つってついつい手がでるパン
賞味期限*2~3日   

{AA097F38-CFCC-426D-90EC-3DBF5707D54E:01}

モチモチ好きな方にはたまらない味です
みなさん、好きなパンだと思います~☆**(♡*´▽`*♡)おもわずコレ美味し~って声がでちゃいました。

{A2127913-2586-4544-9931-C23E058A8F53:01}

もちろんこちらのブラウニーブレッドも
好きな分に切り分けられるのも嬉しいですね

{EA4D1738-A2A2-4C97-B9B2-50A7E4285240:01}

ナッツとクランベリーとチョコレートたっぷりですよ~*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
彼にあげても喜ばれるし
切り分けて友チョコにも!




お問い合わせメール
niconicoarigato@yahoo.co.jp










ラムレーズンのチーズケーキブレッド。.:*♡


ピザ食パン✨


生徒様、成型めちゃくちゃ綺麗〜✨✨✨


チーズケーキ&もっちり
発酵焼き菓子

ポロポロこぼれないから小さいお子さんのおやつにぴったり💕


チーズケーキのトッピングも生徒様に手作りしていただきましたよ💕




マスカルポーネピザソースで捏ねた生地よ✨



カットしていただいたら…


あら〜ドキドキドキドキドキドキ
バジル&チーズ✨ベーコンときたら王道でしょアップ





焼きたてをアレンジしていただきました。






きゃほ〜( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧



生徒様。.:*♡ありがとうございました✨✨✨


感謝致します✨✨✨