塩麹デビュー。
今ブームの「塩麹」。
すぐに手を出して飽きて冷蔵庫の片隅で放置して干からびる・・・・・なんてことになったらいけないと思い、手を出さないようにしていましたが・・・・・・とうとう買っちゃいました。
使い方もお味もわからないので、とりあえずネット検索。
デビューはシンプルな料理が良いだろうと思い、鶏むね肉に塩麹をもみこんで片栗粉を付けて焼くだけのお料理を実践してみることに。
会社に行く前に下ごしらえして、帰ってから焼くだけ。
これが、びっくりするくらい美味しかった♪
もっと早く試しておけば良かった・・・・と思えるお味でした。
ブームも納得です。
というわけで、晩御飯。
鶏むね肉の塩麹漬焼き、芋煮、白菜と油揚げのとろとろ煮、大根菜めし。
＞おっくん
じゃ、明日行く?!
Sちゃんはパスって言っていたけれど(^^;)
グランドキャニオンバーガーとか。
マックのグランドキャニオンバーガーを食べました。
食べたらグランドキャニオンの風を思い出せるかな?!
2種類のチーズが使われていて、玉子が入っているのが嬉しかったです。
そしてステーキソースも良い感じ。
しかし・・・・大きい分食べ飽きちゃう・・・。
まぁ、仕方ないか。
こちら、コンビニで買い物した時に目についた抹茶アイス。
美味しかった♪
昨日見たセール品。そのときは諦めたけれど、やっぱり欲しい！と思って本日再び見に行ったら無くなっていました。
残念。でも、私って、そういうの多いです。
さて、晩御飯。
広島焼き。
やっぱり美味しい！
もみの木リサイクル作戦。
年末にIKEAで購入したもみの木。
指定された期間内にIKEAへ持っていくと、堆肥としてリサイクルしてくれるそう。
そして、もみの木の代金＝1,990円分のクーポンがもらえます。
今日のミッションは、もみの木を持ち込み、そのクーポンを使い切ること。
もらえるクーポンは利用期間がとっても短くて、且つフードコートやフードマーケットでは使えないのです。
何か買うものあるかなぁ・・・・と探した結果がこれ。
総額1,943円。
惜しい?!
これでやめておけば買い物上手なのでしょうが・・・・そこはダメ嫁。
ホットドッグセットも買っちゃいました。
ホットドック用のバンズ10本+ソーセージ10本で税抜499円！
特売だったのですよ。
特売じゃなければ絶対買わないのに・・・・得しているのか損しているのか。
さて、晩御飯。
近くのうどん屋さんへ。
お友達と乾杯。
久しぶりのビール。
このところ胃腸の調子が悪かったので控えていたけれど、やっぱり美味しいなビール。
お豆腐揚げ、これ一番美味しかったかも。
釜揚天ぷらうどん、卵つき。
空腹は最大の調味料(^^;)
＞さんちゃん、YUMANさん
素晴らしいアイデアでしょう。
でも、そんな素晴らしいアイデアをダメ嫁が思いつくはずもなく・・・・たぶんネットかどこかで誰かがやっているのを見たのだと思います。
随分前からやろう、やろうと思っていてやっと実行しました。
捨てるしかないアレが活用できて嬉しかったです。
黄金リレー。
ちびっと残業していたら、珍しく旦那様が飲んでくるというので「私も！」と今年初のフクナガへ。
マスターが不在で営業時間が短縮されているという噂があったので心配でしたが、通常営業に戻っていました。
良かった。
季節のパフェ
いちごにも心惹かれましたが、それはみんなで来たときにするとして今日は柿。
そんなに期待もしていませんでしたが、やっぱり美味しい♪
でも、みんながイチゴを食べているのを見たらやっぱり欲しくなって
いちごサンド！
今日はこれが夕飯で～す。
近くの席でトーストやアボカドサンドなど気になるメニューを食べている人が多数居たので、今年も積極的にフクナガ詣でしたいです。
ここまで食べてフクナガ退出。
ちょっと温かい飲み物が欲しくなり、フクナガのはす向かいのcafeへ。
ほうじ茶ラテを。
こちらでは定食も食べられるみたいなので、パフェ→ラーメンというパターンから脱して、パフェ→定食という新たなコースを試してみたいです。
ということで女子パフェ部の皆さん、パフェからカフェという黄金リレーを試してみませんか。
ひさびさに。
会社で久々に緊急地震速報が鳴りました。
久しぶりすぎて、社内で一時騒然となりました。
このところまた地震が頻発していて怖いです。
「やる気スイッチ」入る前に「帰りたいスイッチ」が入っちゃう。
外出先の旦那様から「333の雲が出ている」とメールが。
ちょうど地震があったことから「地震雲じゃないか」とか「不吉だ」とか噂が飛び交ったようですが、某映画のキャンペーンだったそうで安心しました。
さて晩御飯。
鰈の煮付、納豆、ポテトサラダ、黒豆、豚大根。
金目鯛を買おうと思って魚屋さんに行ったのです。
そうしたら魚屋さんに
「煮付けしようと思ってるの?!だったら、今日は鰈にしな。良い品だから。」と言われ、
「じゃ、その言葉信じて鰈にするわ。」と鰈を買いました。
確かに肉厚で立派な鰈でした。さすがプロ。
ちょっとした工夫。
平日は仕事してるし、休日は眠いし、家のことする時間な～い！と,、ぐうたら主婦のダメ嫁は思うわけです。
なので、家の中で気になっていることがあっても、気になりつつも見てみぬふりしちゃったり。
今年は、そういうことを少しずつでも解消するようにしようと思っています。
というわけで、気になっていたコンセント周りを整理。
整理って言ってもこれだけなんですけれどね(^^;)
パンの口を止めるヤツ、使い道が無いと思っていたけれど、こんな形で再利用。
これでとってもわかりやすくなりました。
スッキリ！
さて、晩御飯。
豚肉と大根の煮物、あじのお刺身、春雨サラダ＠成城石井。
バリバリ頑張るつもりが。
お正月休みも終わり、三連休も終わり、とうとうバリバリ働く時期到来。
勤務時間ちゅうは集中して頑張りましたが、残業してまでバリバリと働く意欲はなく・・・・周囲の白い目をよそに定時退社しちゃいました。
ときには勇気を出して定時退社！
ちょっと買い物でもして帰るか・・・と気軽に寄った銀座のカタログハウスの店で、福島野菜を販売中。
まだだいぶ残っていたので近寄ってみると、原発都民投票の署名を頼まれました。
この運動について知識は全くありませんでしたが、残念ながら私は都民ではないので、そちらへの署名はお断りして国民投票の方に署名してきました。
私のような者がブログに政治や宗教や仕事内容を書くのは良くないと思っているのですが、この運動を知らない人もいるかも・・・と思いましてご紹介します。
こうした直接請求の動きというのは、コストもかかるしリスクもあるし、今そんな投票ができるほど我々個人の間で原発について十分な思考、議論が尽くされているとも思えないけれど、政治が形骸化している中で民意を表わす手段の一つの選択肢としてあっても良いものではないか、と思ったのです。
私もこれから少しは勉強せねば。
さて、晩御飯。
うどんすき。
うどんすきだいすき。
自由が丘散歩。
三連休最終日。
ゆっくり起きて、久しぶりに自由が丘へお散歩に。
今日は、初めて行ったのにとってもツボなお店を発見。
『katakana 』は日本の良いものをたくさん集めたお店。
欲しいものがいっぱいありましたが、今日はお友達へのプレゼントと小物を購入。
いちごアイテムには目がないもので。
もう一つツボだったのはパン屋さん『自由が丘ベイクショップ
』
cafeは満席だったので、テイクアウトしてお外で。
ベイクショップというだけあって、焼いたお菓子もパンも美味しかったです。
これは、自由が丘必須のお店となりそう。
そして、それ以外のお店で買った蚊帳袋。
ジャガイモ入れにしようと思います。
また他のお店では肌触りの良いストールを。
薄手で軽いので通勤に便利。
他にも可愛いフリースのジャケットを見つけたので買うかどうか迷いましたが、今日のところはこれにて退散。
すっかり出遅れたセールですが、まだまだ更なるクリアランス狙って機動力発揮します！
さて、晩御飯。
大阪風モダン焼き。
なんか・・・・・大阪で食べたのより美味しかった気がする！
もう少し正月気分。
今日は父を連れて初詣へ。
一応?!松の内を過ぎたことだし、空いているかなぁ・・・と思いきや、結構な混雑。
それでも無事にお参りできました。
良かった。
そして、恒例のおみくじ。
大吉でした♪
何年ぶりかなぁ。
幸先の良いことで。
帰りに虎屋にて和菓子を購入。
お正月らしく花びら餅にしようかとも思いましたが、一番に目についた「岸の眺め」というお菓子にしました。
宮中歌会始のお題「岸」にちなんだお菓子だそうです。
虎屋饅頭も買いたかったのに、売り切れでした。残念。
また別の機会に再トライしたいなぁ。
そして、今更ですが黒豆も炊きました。
シャトルシェフを使ったので、加熱時間の合計は35分ほど。
でも、柔らかく炊けました。
さて、晩御飯。
うどんすき。
ゆっくり夕飯の準備ができたので、鍋の具財も綺麗にしてみました。
これまたお正月気分。
明日もお休みなんて、とっても嬉しい♪
ヤバイラーとか。
例によって病院の送迎や買出しや洗濯で終わった一日。
一日にできることって僅かだわ。
それでも、ボヤッとする間もなく、わりとマメに動いたのだ。
今日貰ったヤバイラー風船。
なんか某スナック菓子のキャラクターみたいだけれど、こちらはパチンコ屋さんのキャラクター。
以前も写真を撮ったりしたことはあるけれど、ヤバイラーという名前は今日知りました。
やっと近所の犬に新年の挨拶ができた。
少しだけれど遊べて満足。
さて、晩御飯。
七草粥、鮭の酒煮、ひじき煮。
七草粥は朝食に食べるものらしいけれど、朝はバタバタしていたので夕飯でいただきました。
お粥、たまに食べると美味しいなぁ。
平日の朝食にも採用したい。