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今日は今夜あったことを…
うちでは夜、お腹が空いて待ちきれなくなると
家族が手伝いをしてくれます。
食器を出したりするのはもちろん、
相当手伝ってくれてありがたいです。
長男と私と 二人で揚げ物
私が天ぷらの衣をつけて油に入れる。
長男が様子を見てひっくり返したりして油から上げる。
旦那が油を吸うための紙を※を用意してくれ
※古い新聞紙の上にキッチンペーパーを重ねたもの
次男は今日は衣に入れるための氷を出してくれました。
…日々近くで見て、料理を憶えておくれ～
今日は何を揚げていたかというと…
庭で芽を出していたこれフキノトウ～
ついでに、いつもコメントくれるアイランさんが言っていた
ユキノシタも天ぷらにしてみることに。
実は長男、去年から
調理スタッフとしてアトルバイトしてて…
なかなか使える感じ
に成長していました。
パリッとしていた方がいいのでちょっと色濃い目に揚げました。
これで一人分、ピーマンとシイタケも二切れずつ
皿を用意して紙を折って乗せたのは旦那と次男、ありがとう～
こうして私の家は私以外の家族のおかげで成り立ってます。
天ぷらはどれも美味しかった…。
キネマの休日は…
まぁ、主婦なので毎日仕事しつつ毎日半休みなんですがね…
月に一度くらいは絶対に漫画を描かず、
外に遊びに出たいと思ってます。
そんな時に頼りにしてるのがたてやまさん
この間は、たてやまさんにヒラメをおごってもらいました。
おろしてもらった～～～
ヒラメってけっこう大きな口をしているんだね～。
開いて見せてもらう。
いい感じで身も熟成しておいしい刺身になってました。
お酒は…なんだっけ？美味しくて高い焼酎でした(ゴメン名前忘れた)
半身はそのまま食べて、残り半身は火を通して洋風のムニエルに…
洋食は私の担当で
香草オイル焼き。
タルタルソースも作ってクラッカーにも乗せてみました。
これはビールやら、ジンがすすむ～
呑みながら作り、食べながら呑み
そしてよったら酔いを冷ましつつまたなんか作る
(この日は確か、クコの芽を摘んできての白和えも作ったなぁ)
ダラダラと家飲みが何時間か続いてー…
で…ラスト
たてやまさん、ケーキまで買ってきてくれたわ～～～
地元のすごい美味しいケーキ屋さんまで走ってくれた。
どっちか迷ったので両方を半分こした。
やっぱりどっちも美味しかったわぁ。
確かその後、鳥のお尻を見に行ったんだよねぇ。
普段はあまり写真撮らずに
「出来たーっ、食べよーっ呑もーっ、ダダダーッ
」
って、後々のこと考えず呑み会しちゃってるんですが
たまたま今回あたらしいコンデジもあって記録が残りました。
前とちがってあまり仕事の打ち合わせとかもなくなりましたが
それでもやっぱり同じペースで飲んだり食べたり
インコの話やらを喋ったりは楽しいです。
たてやまさんの家の近くには大量につくしが生える谷津もある。
たぶんそこにいいタイミングでいったら、
30分でスーパーのデカいポリ袋満タンだ
次はお休みはいつかなー。楽しみだなぁ。
今回は春の収穫と、キネマの休日でした。
ではでは、また読みに来てくださいね♪
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