作り置き冷凍保存おかず

どもども♪



日中はまだ汗ばむ陽気でも、朝晩は涼しくなり
空模様も秋らしくなりましたね。


今月に入りまたまたお弁当生活！

休みの日におかずを作り小分けして冷凍保存。






こんな感じ。(笑)
煮物もしっかり炊いて、詰めるまえにキッチンペーパーで表面の水分を取っておかずケースに詰めると、解凍してもびちょびちょならずOK！

また忙しくハードな日々になるけど、少し位ハードなほうが充実感があって良いのかも！

でわでわ！




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模様替え症候群

どもども♪

急に部屋の模様替えしたくなる症候群

ないですか？


模様替えするほどの部屋じゃないんだけど、

キッチンからもTVが観られるようにしたかった。

TVボードや、リビングボードやら動かし
なんとか落ち着いた。






でも、少ししたら、また模様替え症候群になるんだろうな。


でわでわ！



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August last Sunday

どもども♪

８月最後の日曜日
如何お過ごしですか？

私？


今のところ出かける予定なし！
雨だしね。



来月からまた忙しくなるから
今日はゆっくりまったり身体を休め
(まったりしすぎだろっ！)

煎餅ポリポリ食べながら、TVでも観てるいつもと変わらない一日になりそうだ。


そういえば、東京でお世話になったミュージシャンからメッセンジャーで連絡があり、
もう大夫前にrecordingした私のコーラスを再びmixingしたから聴いてね！だと。


あぁ～～思い出した！

ア～～だったか、ナ～～だったかで2部コーラス分を録音したんだった。


はいはい聞きましょうかね？


ん？

ん？

なんじゃこれ？

私の2部コーラスの上書きに他の方のラ～～が入ってる(笑)

一瞬自分の声か？と思ったが、
ラ～～で録音した記憶がないし、
声質は似てるけれど
歌いかたが違う。

ってか、私のコーラスがなんも生かされてない！

こんなんので、わざわざ連絡してくんなー！



と、思ったが、
全体的な流れをちゃんと聴いたら


これはこれで有り！だよね。


今回は演奏のみで、歌が無いのだから
あのラ～～のフレーズがあった方がよい！


歌う事を止めてからはや3年。


懐かしい自分のコーラスを再び使ってくれて
ありがとう！


と、感謝するオバチャン。



身体だけじゃなく気持ちも



丸くなったなぁ。


でわでわ！






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水出し珈琲

どもども♪

普段からよくコーヒーは飲む方なんだけど、
夏場はやっぱりアイスコーヒーが多い。

珈琲メーカーでアイス用豆で丹念に淹れ
それを氷を入れたグラスに注ぐ。

なんつーこと！

やりません。

アイス専用豆、、、結構渋くない？
普段からアメリカンばかりなんで、酸味、渋味が強いのはよぅ飲まへんのや。
(下手な関西弁使うな！)

氷、、、冷凍庫パンパンで、作るスペースない！
ましてや、その為に氷を買ってきても
冷凍庫パンパンで入れるスペースない！
(どっちにしろパンパン)

麦茶みたいに水を入れるだけの水出し珈琲ってものがないのかね？



ある！あります！ありましたよ！


ってか、私が最近まで知らなかっただけで、
巷ではちゃーんと売ってるのね～～❗

まず、最初に見つけたのがカルディ。
しかも！店頭にどどーんと山積みされてた。

ほらほら、おばちゃんって脇見もせずに一目散に目的地に行こうとするじゃない！
(オバチャン皆がそうではない)

たまたま、水出してな物がないかしら？
と、お店をみたら、


山積み。てんこ盛り。

あらやだ！

やっぱり私みたいなずぼらな輩はどこでもいるのよね～～と
間違った納得をして、値段を見たら

4袋入って400円未満。

意外とコスパ良いのでは？

ただ、酸味渋味がどうなんだろう？


早速、水差しポットで作り
(単に珈琲の袋を入れて水を注ぐだけ！)
約5時間ほど冷蔵庫に入れて飲んでみる。


こうゆう時って、ガラスのカップとかに入れて嗜むよね？


普通のマグカップ。


ガラスのカップ、、、持ってない。


で？味？


ん？

ん？


んん？


渋味酸味ない！

軽い！

カルディだけにカルィディ
(すんません)

物凄く飲みやすいし、私好み！


これなら、外に珈琲飲みに行かなくても自分好みのアイスコーヒーが飲める！

ま！そんでも、外出したらコーヒーショップ入りますけど！
しかもアイスコーヒー頼みますけど！


さて！

自分好みのアイスコーヒーと出会えたんだから
それでいいじゃない？と思うでしょ？

もうちょいコスパのよい水出し珈琲はおまへんかぁ？(下手な関西弁使うな！)

あった！通販のブルックスコーヒー。
おぉー！初回に限り980円(税別)しかも12袋入り。
考えることなく
カートに入れるポチッとクリックしちゃったよね。
12袋980円の文字にやられちゃったよね。

はい！届きました。
同じくポットに袋と水をいれ、5時間後に飲んでみたよね。


マグカップで！(爆)

ん？

ん？

酸味は無いし渋味も無いが、なーんか、とろ～～んと感じられる。
味は私好みだが、とろ～～んと感じられる。


とろ～～んと。


ま！そんなに気にはならない。

気にはならないが、とろ～～んと。
(気にしてるじゃん)
これは、牛乳や豆乳などいれたらとても美味しいかも！

で！ここで水出し珈琲は完結したか！



また見つけちゃったよね？


タリーズコーヒーで。

もう、家にはまだまだ水出し珈琲があるではないか！

そう。

あるのだ。

カルディにブルックス。

これらを飲みきってから！






何故か、レジに袋を持って立ってる
オバチャン。

そして、定員さんの「800円です」声でハッと我に帰るオバチャン。


800円？4袋入りで800円？たかっ！



そう思いつつごく平静を装い1000円札を出すオバチャン。


ま、よく考えてみれば、1袋200円なのだから、高くはない。
だいたい1袋でマグカップ4杯強はあるんだから！

高くはない。


今までのが安すぎるのよ。


そう、自分に言い聞かせ

またまた同じようにつくってみる。


うん。美味しい。

珈琲な薫りもなかなかの物である。


1袋200円だもんね。
(まだそこに拘るんかい)


今年初めての水出し珈琲人生
(お・お・げ・さ！)

まだまだ暑い日が続くようだから
美味しくEnjoyせねば！
(意味不明)





でわでわ！




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下賀茂神社 糺の森の光の祭

どもども！

急に思い立って

「そうだ！京都に行こう」

あ！ここは京都だ

日中はやはりまだまだ暑いが、夕方になると

少しは涼やかな風も吹き

「下鴨神社に行こう」と準備をしたのは良いが・・・・

どうやっていくんだ？？

まずは、京都に来たばかりのころに買った本を

最初に見たときは訳が分からなかったバスルートなどが

今じゃ、かなり理解が出来るようになった。(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!

(当たり前だっつーの)

乗り物案内の本をみて、自宅から下鴨神社までのバスのルートをチェック。

もちろん、一本では行けず乗り換えになるが、

これもバス停をチェック！

場所によっては同じ名前のバス停でも

バス乗り場がいくつかあったりするのだ。

ってか・・・・ここまで理解できるようになったんだから、たいしたもんだ！！

(当たり前だっつーの)

下鴨神社まで一回の乗り換えが必要ならば

行きと帰りを考えれば

「市バス・京都バス一日乗車券」が断然お得！！

230円均一運賃区間であれば、一日何回のってもオッケー！

500円の一日乗車券カード

しかも京都の観光名所のほとんどが

電車よりバスを利用した方が便利だったりするのである。

ただ、道路状況により時間に余裕が必要でもあるが。

ということで近所のバス停へ！

バスを降りるとき運転手さんからこのカードを購入。

そして一度だけカードを機械に通せは、後は裏に印字された

日付をバスを降りるたび運転手に見せればよいだけ。

さて！　今回はこの一日乗車券で5回はバスに乗る予定。

(兎に角元を取ろうとしている)←当たり前じゃ！

下鴨神社行きのバスはいろいろあるけれど、

下鴨神社前というバス停で降りたら入り口はすぐ！

今、糺の森の光の祭というイベントが開催されてて

(私それが目当て)

結構人はいる。

18時からライトアップされるけど、

まだ、辺りは明るい。

だんだん辺りも少し暗くなりライトアップも綺麗に見えるように。

この鳥居も色が変化する。

それにしても、蚊が多い！

蚊が苦手なオバチャンはさっさと退散。


もち！帰りも市バスだよー！
しかも！行きのルートとは別にして
乗り換え2回！
っーことは、帰りは三回バスに乗ったのでした！


はい！
一日乗車券
元とりました。(笑)

でわでわ！




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青森県あるある

何かしていただいたり、物を頂いたりと
お礼の言葉を伝えるとき

「わいは～迷惑だじゃ」と言うことがある。
(あらまー、お気遣いして頂きご迷惑をおかけしました。心から感謝しますね。ありがとうございます)の意。

決して迷惑してるのではない。

私も学生の頃、県外から来ていた同級生に
このように言って
彼女は物凄く嫌な顔をしてた。(苦笑)
すぐにこれは感謝の意味なんだといったものの、暫くは口をきいてくれなかったなぁ。(苦笑)

今は、県外に住んでいるので、まだそう言うのかはわからないが、
津軽弁は簡素化していうよね？

ちなみに言い方は、
あからさまに【めいわく】ではなく、【めあぐ】【めやぐ】(爆)

青森県あるあるネタを投稿しよでぇ！

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満腹感があるときに買い物しよう！

どもども♪

じゃかいも、人参、玉ねぎ、お肉がゴロゴロはいったオーソドックスなカレーが食べたい！

おされなカレーじゃなく
極々普通のカレーが食べたい！

なんならルーだって拘ったルーじゃなくて
○○モ○○カレーだよ♪のコンビニでもスーパーでも手軽に買えるルーがよい！

おふくろの味的なカレーが食べたい！

ってなことで

ショッピングバッグにおサイフと鍵だけ入れてクロックスはいて、いざ！愛車に




またがり(笑)


ショッピングセンターへ！

近くのスーパーでも良かったのだが、
ちょっと気になってた本もあったので
愛車に



またがり(くどい！)

ショッピングセンターへ！


ま！そのショッピングセンターのカードにチャージもしたかったのもあるが！

さて！
私が欲しかった本

人気ブロガーさんのレシピ本

料理も簡単に作れそうだし
含み笑いコラムも面白い。

料理本なんてほとんど見ないし買わないんだけどね。

でも、本当に簡単だし、分かりやすいし、文章も面白い。

うちのセカンドちゃんの誕生日にでもプレゼントしようかしら！

さて！さて！
カレーの材料を買いに来たんだった。
余計な物は買わないぞ！

あら！このサーモンのお刺身！おいしそう！




買ってしまった。f(^_^;

じゃ、カレーとカルパッチョにしましょ！
よしよし！⬅(勝手に肯定)

まずは！カレー。



そそそ！こんなゴロゴロのカレー！

ちなみにルーは○○モ○○カレーじゃなくて、○く○ろだけどね。(誰も聞いてない！)

そして、サーモンのカルパッチョ！

パッケージをあけてお刺身を盛りつけたら

あるよね。
なんなら、お刺身より量があるんじゃない？


大根のつま。


棄てる？

勿体ないなぁ。

でも、今日はカルパッチョだしなぁ。
しかも、カレーだし。

棄てる？

あ！大根のつまのアレンジ料理あるかも！

とCOOKPAD検索。(買ってきた本じゃないんかい！)


おー！大根のつまでチヂミのような？大根餅のような？一品が載ってる！

これ！これにしよ！

まずは！


人参をスライサーでつまの細さと合わせて細切りに。





つまと一緒に添えられた大葉とにんじんに
ウインナーも千切りし、炒めた物に



小麦粉と片栗粉とお水をちょこっと入れて混ぜ混ぜ。

フライパンにごま油をこれまたちょこっと入れ生地を焼く


両面こんがり焼いたら出来上がり。


これ、絶対美味しいわ！
味見してないけど
絶対絶対美味しいやつだわ！

お塩でも、ポン酢でも、お醤油でも、ソースでも、ケチャップでも、マヨネーズでも
ちょこんと付けて食べたら
絶対絶対絶対美味しいわ！

てなことで！




こんなんのになりました！
あ！サーモンのカルパッチョはオリーブオイルとバジルペーストで仕上げました。

なんだかんだ言っても
食べたいときに
食べたいものを
食べられる
し・あ・わ・せ！に感謝


今日もご馳走さまでした。


でわでわ！


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京の七夕 堀川会場

どもども♪

オリンピックも盛り上がっているようで。
寝不足の方もいらっしゃるのでは？

さて！

先日の北野天満宮に続いて今回は堀川会場に行ってみた。

すぐ側が二条城なのだけど、今回はスルーして堀川沿いの堀川遊歩道へ！

ライトアップは19時から。
19時前に着いたんだが、
結構人手が出てる。
浴衣姿の方もちらほら。

どうやら浴衣着用の方に先着順でブレスレットをプレゼントしているらしい。

んまっ！うらやましい。





こうゆう提灯を見るとお祭りだなぁと思ってしまう。



願い事が書かれた短冊。
幼稚園児の願い事はどれも可愛らしい。






メッセージ行灯
有名人のメッセージが書かれていて、京都らしい友禅の和柄も描かれている。


橋の下のトンネルにはお香の薫りが漂い



光のあまのがわなどもあり
とても幻想的。










川では友禅流しがライトアップされてて、
川の流れとせせらぎがなんとも素敵❗







所々にかがり火があり


風情がありますなぁ。


実は鴨川会場にも行ってみたのだが、ちょっと期待はずれで、この堀川会場も期待しないで出向いたのだが
こちらは、とても良かった！

写真や動画をを繋げてアプリで作ってみたので
良かったら見てください。

見られなかったらごめんなさい。m(__)m




でわでわ！

京の七夕

どもども♪
日中は暑くてどこにも行きたくなーい！

というばばぁの戯言に朗報！

8月に入ってから、日没からライトアップされたり
イベントする場所が多々あり。

ならば！

なんちゃって観光客のワタクシ。

涼しくなってからならば、
行動も億劫じゃない！

行こうじゃないの！

ってなことで、

夕方から電車とバスを乗り継いで

やって来ました！

北野天満宮。

バスを「上七軒」バス停で降り
上七軒をブラブラ北野天満宮方面へ。

上七軒は祗園と同じく花街。
舞妓芸子の置屋さんや、料亭(お茶屋さん？)などがあるが、
祗園と比べるとひっそりしている。






あまり人通りは多くないが
それもまた風情あり
もしかしたら・・・舞妓さんに？


会えませんでした(笑)

上七軒の先に北野天満宮があり

門前に


七夕飾り。

なんか！ワクワクするなぁ。


北野天満宮は、15年ほど前にちょうど梅の花の時期に訪れたことあり。

境内に川が流れてて結構広かった記憶が！

境内は無料で拝観できるので
なんちゃって貧乏観光客にはありがたい。

写真や動画をアップしてくれるアプリでまとめたので⬇を見てくださいませ。

https://www.magisto.com/int/album/video/O38xQkYESQE-fCYGDmEwCX18?l=vsm&o=a&c=o



北野天満宮で幻想的な世界に浸り
またバスに乗り阪急大宮駅へ！


ん？

んん？

むむむ？


南茨木で人身事故で電車止まってる。

電車がダメならバスで帰ろうと
バス停に行ったら
めちゃ混み。乗れたもんじゃない。

再び駅に戻り復旧するのを待つこと


約30分くらいで電車が動き
無事帰路へ。


そういえば、


夕飯食べてない！


真っ直ぐ帰りゃ～～良いものを




寄ってしまった。



お刺身食べてしまった。

もち、ビールも！

お皿の真ん中にあるのは

高級魚「のど黒」

対馬半島から韓国よりの
韓国産の代物。

店長曰く

「今は、韓国産が脂が乗ってて甘みもあり美味しいんです」とのこと。

んなーことなかんべ？

やっぱしのど黒は北陸だべ？


パクっ！


うまーい！

やばうま！
げきうま！

他のお刺身も美味しかった❗

京都右京区西京極の「たいちろうや」
お奨めです。



さて！
次の夜の拝観はどこにしようっかな？


でわでわ！

冷凍保存料理アレンジ

どもども♪

ひと月ほどのバードな仕事が終了。
毎日約10㌔以上歩いた結果
4㎏ほど体重が減ったが
足の甲の痛みを伴ってしまったという
プラスなんだかマイナスなんだか。

足の痛みで一瞬痛風か？と疑ってみたが、
昨日定期的に通ってる病院での血液検査の結果、尿酸値も正常で先生も「違うよ」とのお言葉。

単に足の疲労だろうとのこと。

湿布薬貼ってたら本日痛みが和らいだ。(笑)


いつも私は大袈裟に考えてしまう。




明日から8月。

しばらくはゆっくり体を休め
また働くぞ！！


さて、これまで忙しくて疲れはてての帰宅だったもので
週末に作りおきし、冷凍していたおかずの残りを、只今いろいろアレンジして食べている。


鶏肉と野菜のコンソメスープ煮は
フードプロセッサーで撹拌し、
これまた冷凍保存していたご飯を入れて
リゾットに。
リゾットというよりおじやか？




当分の間は冷凍保存料理をなんらかアレンジで食べていこう。
(食費も浮くな！)

でわでわ！