牡蠣のオリーブ油焼き〜風の谷農苑にて〜牡蠣に豊富なグリコーゲンは、すぐにエネルギーに変換できる特徴があり、血糖値が低下してくると分解され、肝臓の働きを活発にし、ホルモンを正常に機能させてカラダに活力を与えるのだとか。 今朝は牡蠣に塩コショウをして、薄力粉をふり、オリーブ油で焼き、レモンを搾りました〰️😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。#
