タイ湾で獲れた新鮮なエビを鶏ガラスープ、ナンプラー、シーズニングソルトで煮込んだご飯の粒が残るスープ状で、日本の雑炊に近い食感です。トッピングに万能ネギ、パクチー、フライドガーリックなどが添えられます〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。