甘エビとスミイカの丼〜風の谷農苑にて〜

北海道/羽幌町は甘エビ水揚げ日本一として知られています。色が鮮やかで身が引き締まり、濃厚な甘みとぷりぷりした食感が特徴です。
甘エビとスミイカを、醤油と煮切った酒にくぐらせ、ごはんにのせました〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。