冷たいメカブ蕎麦〜風の谷農苑にて〜

メカブに豊富な水溶性食物繊維(アルギン酸やフコイダン)は、腸内環境を整え便秘解消、血糖値や血圧の急上昇を抑える効果が期待できます。
昆布出汁、白だしの冷たいお蕎麦に、メカブ、オクラ、スミイカ、ネギ、刻みノリをのせました〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。