ホタルイカと黒酢のサラダ〜風の谷農苑にて〜

ホタルイカは疲労回復や肝機能の強化に貢献するタウリン、美肌・免疫力維持に欠かせないとされるビタミンAが豊富です。 

今朝はホタルイカ、ミニトマト、キュウリ、三つ葉を、ドレッシング(黒酢、黒糖、オリーブ油、ショウガ汁、塩、コショウ)で和えました〰😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。