連休バテを感じたらカツ丼〜風の谷農苑にて〜

豚肉には疲労回復効果で知られるビタミンB1が豊富で、牛肉の10倍も含まれているのだとか。
今朝は厚切り豚肩ロースをカラッと揚げ、黒糖を使った少し甘めのカツ丼〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。