ながらみにはタウリンが豊富です。肝機能を高め、コレステロール値を下げ、動脈硬化や高血圧を予防するのだとか。 
今朝はながらみ&昆布の出汁、白だし、薄口醤油、の冷たいスープに、中華太麺、ネギ〰️😋  
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。