新ジャガとイカのバター醤油焼き〜風の谷農苑にて〜

イカはタウリンが豊富で、滋養強壮や疲労回復、高血圧予防、視力回復効果があるとされ、細胞の再生やストレスの軽減、免疫力向上の亜鉛も多いのです。 

今朝はオリーブ油でイカ、新じゃが、エリンギを炒め、鹿児島醤油、本みりん、黒糖、バターで炒めました〰️😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。