豚肉には疲労回復のビタミンB1が豊富で、タマネギにはその吸収を助けるアリシンが含まれ、キムチのカプサイシンは胃痛、胃もたれなど、胃炎を予防する効果が期待できます。
今朝は豚肩ロースとタマネギを炒め、白だし、キムチ、オイスターソースで炒め、ゴマ油を一回し〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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