シンプル里芋コロッケ 〜風の谷農苑にて〜

今朝は里芋を茹で、すり鉢であて白だしと和え、俵型に丸めて、モンゴルの全粒粉、卵、パン粉を付け、オリーブ油でカラッと揚げ、中濃ソースをかけました。衣サックり中トロリです〰️😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 

#コロッケ #里芋 #風の谷農苑 #イチビキ #食成人本舗 #松井宏之 #大地の宴 #croquette #taro #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan