夏野菜シシトウの中華そば 〜風の谷農苑にて〜

シシトウはβ-カロチンやビタミンCが豊富です。 免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消などが期待され、ビタミンCの吸収を助け動脈硬化を防ぐとされるビタミンPも含まれています。今朝は干しシイタケ＆白だし、薄口醤油のスープ、中華麺、山キノコの煮付け、マチクのメンマ、焼いたシシトウ。カラダにご馳走ですね〰😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。