夏はナスカレーですね 〜風の谷農苑にて〜

ナスの名前は
奈須比(なすび)から発生した女房言葉。
茄(なす)は植物を指し茄子(なすび)は果実をさす。 

夏実(なつみ)に由来する。 

など諸説あります。
今朝は豚粗挽き&タマネギと白だしカレー(ジャワカレー辛口)ライスに、オリーブ油で揚げたナス、シシトウをのせ、フライドオニオン〰️😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。