ポテサラぱんにソースかける派です 〜風の谷農苑にて〜

ジャガイモ含まれるトリプトファンは、造血を促し、血行改善で身体を温めて貧血に良いのだとか。今朝は、茹でたジャガイモ(男爵)をマッシュして、水でさらしたタマネギ、塩もみしたニンジン＆キュウリ、茹で卵、ハム、塩コショウ、白だし、マヨネーズを和え、全粒粉のロールパンにはさみ、中濃ソース〰️😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。