あっさり醤油の中華そば濃厚小松菜 〜風の谷農苑にて〜

目指すは、最後の一滴まで美味しく飲めるスープと食べ応えのあるチャーシュー。今朝は昆布&いりこ出汁、ショウガ＆キャベツの出汁、イカの魚醤いしりのスープ、中華太麺、大きな柔らかチャーシュー(豚肩ロースを低温でゆっくり焼いた)、味玉、メンマ、旨味が濃厚な風の谷農苑の茹で小松菜〰😋

 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。