ヒラメは白身の女王さま 〜風の谷農苑にて〜

ヒラメはカラダの20%がタンパク質な魚。特にタップリなコラーゲンは、その弾力性で、肌にハリをもたらし、関節痛を緩和、骨を丈夫にし、血管をしなやかさを保ち動脈硬化を防ぐ効果などがあるのだとか。今朝は常磐沖のヒラメを握りました〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。