海老の赤い色はアスタキサンチン。抗酸化パワーが高く、カラダの悪玉コレステロールを取り除いてくれるのだとか。本日はオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を炒め、ナス、芝海老、青唐辛子を炒め、コショウ、スパゲッティ、天然の塩〰️😋

 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。