ばあちゃん直伝ヒジキの五目煮

ヒジキはカルシウムや鉄、ヨウ素がタップリで、髪や爪、肌を健康に保つ効果があるとされ、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあるのだとか。今朝はゴマ油で、ニンジン、エリンギ、大豆、ちくわ、ヒジキを炒め、醤油、酒、黒糖でコトコト〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇黒糖/きゅらしま黒糖

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。