大きなカキのムニエル丼カキには、旨味の元であるグルタミン酸、グリシン、アスパラギン酸がタップリです。さらに、カキ自身は消化が良いばかりではなく、他のモノと一緒に食べると、その消化も助ける働きを持つのです。今朝は牡蠣のムニエル丼〰️😋◇カキ/三宅水産◇自然栽培米/長谷川純一美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。