キャベツたっぷりタンメン

キャベツには、胃腸薬の成分として知られるS-メチルメチオニン(通称キャベジン)がタップリで、胃酸の分泌を抑え、胃や腸の粘膜を保護してくれるのだとか。今朝は豚バラ、ショウガ、ニンニク、雪下キャベツを炒め、鶏ガラスープ、塩昆布のスープに、中華麺〰️😋◇雪下キャベツ/長谷川純一◇豚/サイボクハムSGP

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。