香り高きユズ焼きめし

ユズには、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、ビタミンＣがタップリで、ビタミンPも含まれ、血圧低下、 脳卒中、心筋梗塞予防の働きに期待が持たれています。今朝はボールに、温かゴハン、鶏唐揚げ、ネギ、醤油、ゴマ油を入れ、さっくり和え、熱したフライパンで軽く炒め、ユズを搾り、ユズ皮〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇鶏/築地鳥藤◇自然栽培米/長谷川純一

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。