チキンカツ黒糖ソース

今朝は鶏モモ肉(皮むき)を使います‼️半分に開き、厚い部分に切り込みを入れ、厚みを均一にして、ラップをかぶせ、めん棒で叩いて、のばして、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉でカリｯと揚げ、ソース(ウスターソース、ケチャップ、酒、黒糖を煮込んだ)をかける〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇鶏/築地鳥藤◇黒糖/きゅらしま黒糖

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。