お肉ゴロゴロカレーうどん

日本で初めてのカレーうどんは、1904年(明治37年)に東京/早稲田の三朝庵(2018年閉店)とされ、ここはカツ丼の発祥のお店でもありました。今朝は豚肩ロース、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンのカレー(ジャワカレー辛口)を、昆布&鰹出汁、豆乳で割り、ウドンを少し煮込む〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇豚/サイボクハムSGP

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。