豚丼と言えば帯広

その始まりは1933年、北海道帯広市の大衆食堂/ぱんちょう創業者・阿部秀司が、豚肉を鰻丼をヒントに、甘辛いタレで焼いた丼とされます。今朝は豚バラを焼き、タレ(醤油、本みりん、酒、黒糖、オイスターソース)をからめ、ゴハンにドーン〰️😋◇豚/サイボクハムSGP◇黒糖/きゅらしま黒糖◇会津コシヒカリ/長谷川純一

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。