イカフライにタルタルソース

タルタルとは、中央アジアの遊牧民・タタール族の、生馬肉と香味野菜を細かく刻んだタルタルステーキから広まったのだとか。今朝は刻んだタマネギ、パセリ、茹で卵に、マヨネーズ、レモン汁、鷹の爪、花椒のタルタルソースを、イカフライにタップリかけて〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇卵/コッコファーム朝取りたまご

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。